說多喝熱水就是直男？帶你瞭解中國人喝熱水的歷史

每次看到有人說只會勸人“喝熱水”的都是直男我都很生氣，氣抖冷，喝熱水怎麼你了。喝熱水可以促進新陳代謝，增強免疫力，其他飲品做得到嗎？

本文只對喝熱水進行討論，不討論男女問題，請評論區友善討論。

中國人喝熱水的起源並沒有明確的考證，但最早可能追溯上古時代，通過如今考古發掘出的許多陶器碎片，我們可以大膽猜測在先民們還在以部落爲單位聚居的時候就開始用陶罐燒水烹煮食物；而到青銅器時期，則擁有了更多不同種類，供貴族們煮湯喫肉的青銅器具，喝熱水的傳統便在中國人的心中紮根。

《黃帝內經》中便有了對喝熱水的記載：中古之治，病至而治之湯液。而其中的“湯”，就是熱水的意思。說明古人早就意識到喝熱水可以作爲治療疾病的手段。孟子也曾說過：冬日則飲湯。同樣可以佐證這一觀點。

雖然中國人很早以前就有了喝熱水的傳統，但是這一傳統曾經是統治階級和富人的專利，真正開始全面普及喝熱水已經是近代的事情了。

古代燃料稀缺的真相

現代人可能很難想象古代人會連燒火煮水的木柴都沒有。古代的尋常百姓家燒火做飯的燃料普遍是主要是小麥和高粱收割後的秸稈，非常的不耐燒，再加上土地兼併和旱澇災害等因素，哪怕是乾燥的秸稈是難以獲取的。如果你想說上山砍柴？恐怕更難辦，且不提以前山上有很多的猛獸毒蟲，各個朝代的統治者都有各種禁令限制百姓砍伐山林，如戰國時期秦國的《田律》中有記載：“春二月，毋敢伐材木山林及雍堤水，到七月而縱之。唯不幸死而伐綰享者，是不用時。”春天二月開始到七月份都不允許砍伐山林，除非病死需要製作棺木。而秦國的律法懲罰嘛，想必懂的都懂......哪怕到宋代，砍伐樹木仍然是要殺頭的行爲，《宋史》中說：“民伐桑棗爲薪者罪之：剝桑三公以上，爲首者死，從者流三千里；不滿三工者減死配役，從者徒三年。”所以在古代，普通百姓的生活仍然是喫涼飯喝生水，不可能存在錦衣玉食，飽讀詩書甚至日日飲酒作樂，所以不要被影視劇誤導了。

近現代的“熱水革命”

在清朝末期至民國時期，西方的先進科學思想開始進入中國，其中就包括了關於細菌和疾病的知識,人們知道了細菌的存在以及將水煮沸可以滅菌，民國時期，在蔣委員長的推動下，全國發到了“新生活運動”推廣飲用煮沸過的水，上海等地甚至出現了專賣開水的“熟水店”。新生活運動雖然積極倡導民衆喝熱水，在人民心中種下了喝熱水的念頭，但由於政局動盪，最終流於形式，而且最關鍵的燃料問題仍未得到解決，多數底層民衆依然喝不上熱水。

在建國之後，全國開始鼓勵喝熱水，各個單位、企業、學校也實行開水集中供應，各種保溫壺、搪瓷杯更是那一個時代的標誌。一直到現在，喝熱水已經成爲我們日常生活中一個微不足道的習慣，這離不開先輩們的努力和推廣。