一到秋冬季节,不少人就被“排便难”缠上,蹲半天没动静,好不容易出来还干硬结块,肚子胀得像鼓,连呼吸都觉得闷。
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在中医上这叫“秋主燥”,燥气最易伤津,这个时候,我们肠道就越需要水分的滋养。秋天空气干、人体津液耗得快,肠道失润,便便自然就变得干硬,堵在里面下不来。今天就给大家推荐6种有助于润肠通便的蔬菜!
第一种:菠菜
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菠菜自古就有“红嘴绿鹦哥”的美称。菠菜味甘、性平,入肝、胃、大肠、小肠经,有解热毒、通血脉、利肠胃的功效。不过需注意,菠菜含草酸,易与体内钙结合成草酸钙,可能加重肠道负担。吃前需用沸水焯1分钟,去除大部分草酸,才能让“通肠效果”充分发挥。
第二种:萝卜
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无论是白萝卜、青萝卜,还是心里美萝卜,都是此时的应季养生佳品。萝卜能润肺顺气、健脾消食,恰可缓解秋日凉燥与脾胃虚寒之扰。白萝卜性凉,味甘、辛,入脾、胃、肺经,具有清化痰热、消积导滞、下气宽中的功效,主治痰热咳嗽、食积腹胀、呕吐反酸等。
秋天部分人便秘是“气滞津亏”所致,明明有便意,却总觉得堵在肚子里下不来,要么就是排便后仍腹胀。萝卜的“辛味”能行气导滞,理顺肠道,“甘味”能生津润肠道,双管齐下让便便顺利排走。
第三种:芹菜
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芹菜富含粗纤维,可刺激胃肠蠕动,促进排便,进而减少脂肪和胆固醇的吸收,增强减肥效果,且缓解便秘。老年体弱便秘、气虚排便无力者更宜食之。很多人吃芹菜会扔根,实则芹菜根的“通肠效果”更强,带根洗净同食,通肠效果能翻倍。
第四种:红薯
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红薯性味甘、平,入脾、胃、大肠经,有补益脾胃、生津止渴、润肠通便之功效。秋冬季部分人便秘伴随“没力气、食欲差”等感受,这是“脾虚津亏”导致。脾胃虚弱则肠道动力不足,津液亏虚则便便干硬。红薯的甘平之性既能补脾胃、增强肠道动力,又能生津液、润肠道,性质温和不刺激,老人、小孩和脾胃虚弱的人都适合吃。需注意,红薯含糖量稍高,一次别吃太多(建议100-150g/次),避免腹胀反酸。
第五种:黑木耳
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黑木耳性平、味甘,质滑,入胃、大肠经。早在元朝《饮膳正要》中就有记载,黑木耳有“利五脏、宽肠胃”的功效。明朝李时珍《本草纲目》记载:“木耳生于朽木之上,性甘平,主治益气不饥,轻身强志,疗痔疮、血痢下血等。”其他不少著名医书中也同样记载了黑木耳有活血止血、补气强身、补血通便、润肺、清涤胃肠等作用。
第六种:莲藕
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莲藕生熟功效有别,都适合干燥季节通肠。生莲藕味甘寒,归心、肝、脾、胃经,能清热生津、凉血止血,适合天气燥热偏重的便秘。比如伴口干舌燥、便便干结如羊粪,生藕的寒凉之性可清燥热、润肠道。熟莲藕味甘温,归脾、胃、肺经,能健脾益胃、补心生血,适合脾虚失运的秋天便秘,比如伴腹胀、排便无力,熟藕补脾胃能增强肠道动力。不管生熟,都能贴合润肠通便的需求。
养成3个好习惯,让肠道顺顺又畅畅
1、喝对水,少喝冰水,多喝温润水

秋冬季喝冰水会伤脾胃阳气,反而加重便秘。建议喝35℃左右的温水,或加少许麦冬、玉竹煮水,可以滋阴润燥,帮肠道补水。每天喝1500-2000ml,分多次喝,别等渴了再喝。
2、别久坐,每天揉揉腹部
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久坐会让肠道蠕动变慢,最好坚持适当的运动。每天可以在睡前顺时针揉腹(绕肚脐画圈,力度适中)5分钟,能刺激肠道蠕动,还能理气通腹,坚持一周左右就能感觉到变化。
3、根据体质,按需选菜
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在饮食上要多吃蔬菜水果,少吃过于辛辣油腻食物。脾虚体质(没力气、食欲差)多选地瓜、熟莲藕。热性体质(上火、口干)多选菠菜、芹菜、生莲藕、木耳。气滞腹胀,选萝卜。根据自身情况选菜,通肠更有效。
(内容仅供参考,若有不适请及时就医)
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