排便不暢？試試這6種潤腸通便的蔬菜

一到秋冬季節，不少人就被“排便難”纏上，蹲半天沒動靜，好不容易出來還乾硬結塊，肚子脹得像鼓，連呼吸都覺得悶。

在中醫上這叫“秋主燥”，燥氣最易傷津，這個時候，我們腸道就越需要水分的滋養。秋天空氣幹、人體津液耗得快，腸道失潤，便便自然就變得乾硬，堵在裏面下不來。今天就給大家推薦6種有助於潤腸通便的蔬菜！

第一種：菠菜

菠菜自古就有“紅嘴綠鸚哥”的美稱。菠菜味甘、性平，入肝、胃、大腸、小腸經，有解熱毒、通血脈、利腸胃的功效。不過需注意，菠菜含草酸，易與體內鈣結合成草酸鈣，可能加重腸道負擔。喫前需用沸水焯1分鐘，去除大部分草酸，才能讓“通腸效果”充分發揮。

第二種：蘿蔔

無論是白蘿蔔、青蘿蔔，還是心裏美蘿蔔，都是此時的應季養生佳品。蘿蔔能潤肺順氣、健脾消食，恰可緩解秋日涼燥與脾胃虛寒之擾。白蘿蔔性涼，味甘、辛，入脾、胃、肺經，具有清化痰熱、消積導滯、下氣寬中的功效，主治痰熱咳嗽、食積腹脹、嘔吐反酸等。

秋天部分人便祕是“氣滯津虧”所致，明明有便意，卻總覺得堵在肚子裏下不來，要麼就是排便後仍腹脹。蘿蔔的“辛味”能行氣導滯，理順腸道，“甘味”能生津潤腸道，雙管齊下讓便便順利排走。

第三種：芹菜

芹菜富含粗纖維，可刺激胃腸蠕動，促進排便，進而減少脂肪和膽固醇的吸收，增強減肥效果，且緩解便祕。老年體弱便祕、氣虛排便無力者更宜食之。很多人喫芹菜會扔根，實則芹菜根的“通腸效果”更強，帶根洗淨同食，通腸效果能翻倍。

第四種：紅薯

紅薯性味甘、平，入脾、胃、大腸經，有補益脾胃、生津止渴、潤腸通便之功效。秋冬季部分人便祕伴隨“沒力氣、食慾差”等感受，這是“脾虛津虧”導致。脾胃虛弱則腸道動力不足，津液虧虛則便便乾硬。紅薯的甘平之性既能補脾胃、增強腸道動力，又能生津液、潤腸道，性質溫和不刺激，老人、小孩和脾胃虛弱的人都適合喫。需注意，紅薯含糖量稍高，一次別喫太多（建議100-150g/次），避免腹脹反酸。

第五種：黑木耳

黑木耳性平、味甘，質滑，入胃、大腸經。早在元朝《飲膳正要》中就有記載，黑木耳有“利五臟、寬腸胃”的功效。明朝李時珍《本草綱目》記載：“木耳生於朽木之上，性甘平，主治益氣不飢，輕身強志，療痔瘡、血痢下血等。”其他不少著名醫書中也同樣記載了黑木耳有活血止血、補氣強身、補血通便、潤肺、清滌胃腸等作用。

第六種：蓮藕

蓮藕生熟功效有別，都適合乾燥季節通腸。生蓮藕味甘寒，歸心、肝、脾、胃經，能清熱生津、涼血止血，適合天氣燥熱偏重的便祕。比如伴口乾舌燥、便便乾結如羊糞，生藕的寒涼之性可清燥熱、潤腸道。熟蓮藕味甘溫，歸脾、胃、肺經，能健脾益胃、補心生血，適合脾虛失運的秋天便祕，比如伴腹脹、排便無力，熟藕補脾胃能增強腸道動力。不管生熟，都能貼合潤腸通便的需求。