打开老美超市的冷冻柜，一袋绿色包装的必品阁饺子几乎总是占据最显眼的位置。这个韩国CJ第一制糖旗下的品牌，2011年进入老美市场，仅用五年时间就在2016年超越日本味之素的同类产品，登上老美冷冻饺子市场榜首。到2024年，必品阁以约41%至42%的市场份额稳居老美饺子品类第一，销售额约8.7亿美元，是第二名品牌的三倍以上。
必品阁的成功，首先靠产品本土化。它没有把韩国原配方直接搬到老美，而是根据当地口味重做了一遍：韩国本土惯用猪肉韭菜馅，老美工厂则改用鸡肉配香菜等更符合当地偏好的食材，皮更薄、蔬菜比例更高，还顺应低脂健康潮流推出鸡肉版本。针对老美人习惯用微波炉和空气炸锅的烹饪方式，它还设计了自排气托盘，两分半钟即可出炉，把速冻饺子的“廉价感”扭转为精致的快手餐食。
18亿美元买下“入场券”
光有好产品还不够，渠道才是真正的护城河。2019年，必品阁母公司豪掷约18亿美元收购老美冷冻食品巨头Schwan's，一举获得对方遍布全美的生产工厂、冷链物流和零售网络。依托这张现成的分销网，必品阁从主攻Costco的单一渠道，扩展到Walmart、Kroger等主流商超，铺货门店从约3000家增至约8万家。收购初期CJ甚至因巨额支出陷入财务危机，靠紧急经营体制才稳住阵脚。而如今，其加州博蒙特工厂每天产出约86万只饺子，其中七成供应老美市场。
进入主流货架后，必品阁开始抢占主流心智。2021年，它成为洛杉矶湖人队的球衣广告赞助商，让品牌标志随着NBA转播走进千万美国家庭。同时在TikTok上，蒸饺话题播放量超过2700万次，吃播、测评、菜谱分享形成病毒式传播。韩国K-food热潮则提供了最好的时代东风，韩流音乐节的展台试吃让年轻人心甘情愿排队。甚至在2025年，CJ集团旗下饺子的外观（14至16道褶设计）还获得了老美专利！
不敢想砸了多少营销费
如今来看，必品阁无疑是成功的。可他的母公司CJ第一制糖，作为三星旗下的第一制糖，一度因其押注的饺子项目不挣钱而交由家族边缘人士打理，只能说命不该绝吧，到了三星创始人李秉喆孙子这一辈。他的长孙李在贤接手了这风雨飘摇的公司。一脚踢翻老美门，一拳打开通天路，这波出海看世界也算是把这夕阳产业盘活了。
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