这期的店来自盒友@喵喵子w 的推荐，感谢！之前其实也有在小红📚刷到过，但感觉推广味有点重，而且是大型连锁，就一直没去，这次去吃了发现还挺好吃的。
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店名：阿祥嫂隆江猪脚饭(蒲黄榆店)
地址：丰台区东铁匠营街道蒲黄榆安乐林路1-3号一幢-7
本次点餐：隆江猪脚饭加绿豆汤（大众点评）
消费：26.8
这家主打的是猪脚/猪手饭，不过也有烧鸭、叉烧、走地鸡什么的。其中最便宜的猪脚饭26.8，团购也这个价不过多一碗绿豆汤，另外还有萝卜骨头汤和小菜（卤豆干、凉拌酸辣土豆丝、泡萝卜、酸菜）可以自取。
猪脚饭里主要是肘子，肉卷、卤水豆腐、罗马生菜各有两片，再加上少量酸菜，最后浇一点卤汁即成。肘子的量我觉得给得倒不算特别多，但也还好，主要味道我是喜欢的。
肘子没有腥味，卤得足够软烂，肥而不腻，卤汁有明显的粘嘴感觉，和肘子皮加米饭拌在一起，一口下去胶质感满满，香疯了。
调味上卤香浓郁，各种香料配比合适，不过稍微偏咸，双椒酱鲜辣味明显，加一点很解腻。米饭本身的品质不错，煮的湿度也合适，不会太干太湿，而且饭和卤汁都可以续，能吃得很满足。
配菜也都还不错，肉卷紧实弹牙，自带香味；罗马生菜有脆感；卤水豆腐和豆干正常发挥，有豆香味；凉拌土豆丝感觉放了白醋，酸味很突出。萝卜汤里萝卜清甜化渣，绿豆汤里有放少量的米，都很清爽。
小葱煎蛋很普通
我也试了他家39的四点金饭，本身是好吃的，皮糯肉嫩筋多，但由于有大骨头，我觉得不如猪脚饭咵咵一拌吃着爽。
由于是连锁，各区都有挺多店的，感兴趣的盒友可以就近尝试，不过各个店的品控如何我也不清楚。
感谢收看！下期再见盆友们！
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