每日晚間疑問，喫啥？今日，買了兩個大雞腿，家裏還有前天親戚從山上刨的土豆子，還有前天剩的柿子椒，好嘞！知道喫啥了！來一份黃燜雞吧
來了各位，下班沒？餓了沒？歡迎來到俺的廚房其實，我不是偶然想到的，是昨天晚上刷到了一個喫播大口吃着黃燜雞配米飯，我的口水已經飛流直下三千尺了
所以，晚餐，開整！
準備工作
幹香菇我一大早起來就泡上了，建議你們提前泡好哦，現泡來不及滴
香菇
菜市場買的兩個大雞腿，剁它！剁成小塊！
冷水下鍋，加姜姜，料酒，去腥！
蓋上蓋子，加大火，兩分，出鍋！
雞腿肉
出鍋洗一遍，洗掉渣子就行
備料：三勺蠔油 三勺生抽 三勺黃豆醬
勺子杵那裏了，如果掌握不好用量，那就用礦泉水蓋子，三蓋子差不多哈
炒糖環節：放入適量冰糖，中小火！中小火！中小火！chao化大火炒很容易炒苦
開大火！放入雞腿！翻拌均勻！
調好的醬汁搞裏頭！蔥薑蒜搞裏頭！翻拌均勻！
看着好香！
加水大火煮開，這個時間我們來切個配料吧
開鍋啦！
按照香菇、土豆子、椒的順序依次放下熱鍋，再放點鹽。
溫馨提示：土豆子不容易爛，燜個3分鐘再放椒。
出鍋！
滴滴滴，預告啦，下一期出個小零食推薦，有誰想看嘛？評論區告訴俺
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