夏天喝什麼最解渴？揭祕最有效飲料

夏日來臨，氣溫攀升，炎熱的天氣裏，很多人都想來一杯冰鎮飲料解渴。提到“解渴”和“冰鎮飲料”，不少人的第一反應可能是來一瓶冰可樂——第一口的滿足感總是無可替代。但實際上，最解渴的飲料並不是可樂。

研究表明，脫脂牛奶、口服補液鹽和全脂牛奶纔是真正解渴、且能讓水分在體內停留更久的飲品。雖然冰鎮碳酸飲料會讓人感覺更解渴，但前者在水分保留方面表現更優。一項研究發現，冰鎮和碳酸化確實能顯著緩解口渴。研究人員招募了98名健康受試者，在試驗前12小時內不進食不飲水，先喫標準化早餐增強口渴感，再在30分鐘內喝完400毫升試驗飲料，之後不限量飲用常溫水。結果顯示，冰鎮碳酸飲料比常溫水更能讓人感到解渴。

此外，使用吸管杯喝水會減弱對液體重量的感知。研究人員讓受試者用吸管杯喝飲料且不能手拿水杯，結果發現，喝冰氣泡水的人預估的飲用量比常溫水多22%。這種“欺騙性”在多數情況下問題不大，但身體缺水時，口渴本是一種保護機制，會啓動大腦的“補水指令”。冰鎮礦泉水、純淨水和碳酸飲料雖然也能補水，卻可能誇大“止渴”效果，讓大腦誤以爲已經喝夠了。