懶人悶飯 板栗飯

食材：板栗，香腸，甜豆，洋蔥，香菇【乾的也可以】肉，蔥

調料品：食用油，鹽，老抽，生抽，蠔油

板栗切十字，水開，煮3-4分鐘左右，再放冷水泡下，再剝皮。買板栗最好買這樣，好放在菜板切十字。

香腸切圈。洋蔥切小塊。肉切片。香菇切小塊。

鍋熱，鍋中放一點油，把肥肉炒出多餘的油，放瘦肉，炒制變色【中火】

放香腸，炒到香腸有點卷邊

放洋蔥3-4下

放香菇炒3-4下

放甜豆

放板栗

放洗好米

放適量的鹽，比平時炒菜多一點鹽。

放適量老抽

放適量生抽

放蠔油

放胡椒粉

放比煮飯少一點水，按煮飯鍵。

出鍋撒點蔥花

我家裏每次喫這類煲飯，兩個小朋友，一個大朋友不挑食了，我就喫一丟丟。#美食#    #黑盒美食#   #美食分享#  #美食製作#