懒人闷饭 板栗饭

食材：板栗，香肠，甜豆，洋葱，香菇【干的也可以】肉，葱

调料品：食用油，盐，老抽，生抽，蚝油

板栗切十字，水开，煮3-4分钟左右，再放冷水泡下，再剥皮。买板栗最好买这样，好放在菜板切十字。

香肠切圈。洋葱切小块。肉切片。香菇切小块。

锅热，锅中放一点油，把肥肉炒出多余的油，放瘦肉，炒制变色【中火】

放香肠，炒到香肠有点卷边

放洋葱3-4下

放香菇炒3-4下

放甜豆

放板栗

放洗好米

放适量的盐，比平时炒菜多一点盐。

放适量老抽

放适量生抽

放蚝油

放胡椒粉

放比煮饭少一点水，按煮饭键。

出锅撒点葱花

我家里每次吃这类煲饭，两个小朋友，一个大朋友不挑食了，我就吃一丢丢。#美食#    #黑盒美食#   #美食分享#  #美食制作#