杭州五星級酒店推40元“剩菜盲盒”，大閘蟹烤鴨任意裝盒

杭州國壽君瀾大飯店推出40元“剩菜盲盒”，顧客可在自助餐結束前15分鐘內，用限定盒子隨意裝取餐檯上菜品。這款盲盒迅速在年輕消費羣體中走紅，已成爲社交平臺上的熱門話題。

該盲盒每週三至週日晚上9：15-9：30供應，售價40元，而酒店正常自助晚餐爲298元一位。顧客可自行選擇裝盒的菜品，只要盒子能裝下即可，可選菜品包括烤鴨、叉燒、脆皮烤肉、蒜蓉生蠔和清蒸大閘蟹等，還附贈一份飲品。酒店高級銷售王經理表示，這是爲了以更輕盈的形式讓消費者接觸五星級自助餐品質，同時減少食物浪費。對於15分鐘的限制，他解釋這是爲了減少對堂食客人的影響。

除晚餐盲盒外，酒店還推出20元的自助早餐盲盒。截至目前，該酒店晚餐盲盒已售出超100份，早餐盲盒售出75份。上海和深圳的酒店也推出了類似服務，顯示五星級酒店正嘗試以更靈活的方式吸引大衆消費。