“外卖大战”下,西贝创始人喊话:破坏餐饮生态,一点办法没有

近期,饿了么、美团、京东三家平台的 “外卖大战” 激战正酣,消费者享受着低价美食,平台订单量飙升,看似一片繁荣。餐饮商家却陷入了两难困境,西贝创始人贾国龙的一番话,让网友们议论纷纷。

贾国龙回忆道,近 1.1 万个低价订单曾在毫无预警的情况下涌入西贝门店,令他至今心有余悸。在他看来,这场外卖大战 “疯狂” 至极,正严重破坏餐饮生态根基。平台的促销活动剥夺了商家定价权,使得商家毫无自主权,完全被平台裹挟。

大量低价订单产生的巨量包装,造成了资源的极大浪费。餐饮行业本就微薄的利润,也在这场大战中被进一步挤压。贾国龙直言,从餐饮生态长远发展看,外卖平台的这种做法无异于 “作恶”。

面对来势汹汹的外卖大战,贾国龙无奈表示,西贝 2 万员工要发工资,众多门店要维持运营,只能先求生存,看着平台之间的争斗。他呼吁外卖平台把定价权还给商家,让商家能够自主经营。

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