未成年人不得飲酒。
很多地方可能已經入秋了，但武漢夏日依舊。
這是一篇奇怪又少見的分享文章，關於啤酒的（）。我很喜歡啤酒，最大的樂趣就是嘗試各種各樣的啤酒，俗稱“人形酒桶”。在這裏就將我所喝過的走量啤酒做一個分享，希望大家能感受到啤酒的魅力。
啤酒分爲兩大類，一種是艾爾（Ale），還有一種是拉格（Lager）。艾爾啤酒是上發酵的啤酒，也就是說酵母浮在溫暖的麥芽汁上面，發酵溫度較高，這種發酵方式能最大程度保留啤酒花的香味。拉格是下發酵的啤酒，酵母在麥芽汁下面，發酵溫度較低，這種發酵方式更容易工業化生產。一般來講，由於發酵方式不同，艾爾啤酒在釀製時酵母釋放更多風味物質，因而口味更加濃重，口感更豐富飽滿多彩，常伴隨有水果、堅果等複雜香氣；而拉格啤酒在釀製時酵母代謝物不豐富，因而口感更加清爽、順滑，口味更加清新、淡口，更加符合大衆口味偏好。我個人更喜歡艾爾啤酒，尤其是啤酒的麥芽味。
然後科普一下啤酒的兩大參數，麥芽濃度和酒精度數。
- 麥芽濃度會影響啤酒的風味、甜度，還有口感。麥芽度過低的啤酒一般俗稱水啤，喝起來淡如水。
- 酒精度數越高，代表啤酒越烈，喝起來更容易上頭。
下面就分享一下我喝過的啤酒（根據我記憶中的價格從低到高）：
雪花勇闖天涯（原麥汁濃度9.0，酒精度數3.3，因爲喝的太少，導致手裏沒有實拍圖，有其他選擇的情況下，我從不考慮它）
- 首先是水脾中的王者（還是水脾），沙口感適中，麥芽味道幾乎沒有，外號慫人樂（因爲度數低，喝不醉）。最常見的啤酒之一。
青島經典（原麥汁濃度10.0，酒精度數4.0）
- 低價位的神，鑑於很多便利店都把酒當成盈利點提高價格，在便利店的十元價位以內，我認爲是沒有任何敵手的。它的口感較爲平衡，沙口感足，味道不會過苦或過重，而且有一些輕微的烤麥芽味道。而且鋪貨範圍廣，你幾乎可以在任何一家便利店買到它。
漓泉1998（原麥汁濃度10.0，酒精度數3.6）
- 南方地區賣的較少，這是我出差在廣西當地喝的，口感清冽，沙口感適中，味道也不像勇闖天涯那麼淡。
雪花純生（原麥汁濃度8，酒精度數2.5）
- 定位是雪花的中端啤酒，從參數上來看就知道味道不會很好，對我來說，口味相當於勇闖天涯的plus版，但是勇闖天涯我給一分甚至負分。
哈爾濱哈超鮮（原麥汁濃度10.2，酒精度數4.0）
- 感覺這款啤酒和雪花純生定位類似，但是口感比之更強很多，價格也稍貴一些，如果喜愛喝水脾的可以嘗試一下。
麒麟一番榨（原麥汁濃度10.0，酒精度數3.7）
- 買過一次，喝完之後具體味道我忘記了。綜合價格，我個人是不喜歡的，比較普通。
朝日超爽（原麥汁11.2，酒精度數5.0）
- 略烈，入口時沙口感較強，比較苦，麥芽味道淡，也算是加強版的水脾，我覺得不太行（日本雙雄在我這雙雙陣亡）。
柏龍小麥（原麥汁濃度12.5，酒精度數5.5）
- 從參數來看，就知道是極品了！目前出現的所有的啤酒裏，是我回購最多的啤酒，有超強的麥芽味道，幾乎喝不到苦味，入口濃郁，沙口感很足，是很優雅的啤酒。酒精度數高，喝起來也很給勁，就是不要貪杯，容易喝醉。（德國啤酒就是神）
青島白啤（原麥汁濃度11.0，酒精度數4.0）
- 口味上算的上是伯龍的替代，入口有輕微橘子香味，小麥味比柏龍略輕，沙口感很足，但是價格略高。
福佳白啤（原麥汁11.7，酒精度數4.5）
- 這酒很難說，入口橘子香味，中間麥芽味，尾段還有回甘，因爲甜味太重，反而蓋過了麥芽的味道，我個人是不喜歡的，但是很多人喜歡這種口味。
喜力（原麥汁濃度11.4，酒精度數5.0）
- 烈度高，入口時的沙口感超強，味道很苦，，即使冰鎮了還是不能減弱這種苦度。小麥味不算很濃，結合價格，我不是很喜歡。
青島奧古特（原麥汁濃度12，酒精度數4.7）
- 青島的高端之一，很重的麥芽味道，沙口感中規中矩，同時也更苦，算是代表國內量販啤酒的巔峯了，就是價格也很巔峯（本篇文章最貴的啤酒）。
上面這些算是比較常見和我喜歡的走量啤酒了，精釀和其他調味啤酒不在此討論。
最後做個排名吧，論口感：柏龍小麥=青島奧古特＞青島白啤＞喜力＞福佳白啤＞麒麟一番榨＞朝日超爽＞青島經典＞哈爾濱哈超鮮＞漓泉1998＞雪花純生＞雪花勇闖天涯。最最重要的一點是，啤酒一定要喝冰的！！！
最後以封面照片作爲結尾，啤酒雖好，可不要貪杯噢。
拒絕酗酒
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