全球可可供應量下降 巧克力未來將漲價

據俄羅斯媒體報道稱，近日可可價格上漲至超過12年來的最高水平，原因是全球供應量下降。作爲巧克力製作的主要原料，緊張的可可供應意味着未來巧克力價格將上漲。專家指出，今年頻發的極端天氣和化肥價格上漲等原因，導致科特迪瓦和加納的種植戶減少了化肥的使用，這可能威脅到這兩個全球可可生產大國的產量。

此外，厄爾尼諾現象也可能導致西非地區的降雨量減少。預計從11月開始，當地可能會面臨嚴重的旱季，這將進一步影響可可的生產。由於可可產量減少和價格上漲，全球主要巧克力生產商瑞士蓮和好時食品公司都表示其產品價格將進一步上漲。