酒店業的國產攪局者?——高檔國產連鎖酒店測評-西安雲和夜泊

全篇內容較長,閱讀時長約爲10分鐘。

倘若要說國內哪個城市的旅遊資源可以比肩國際旅遊城市,那麼除了北上廣之外,西安往往也是環球旅行客的必經一站,畢竟,即使不知道西安這一地名,兵馬俑“terracotta warriors”可謂是盛名在外。因此,如果你也是幾家國際酒店集團的會員的話,你會驚訝的發現,西安的酒店住宿資源,可不比成都重慶來的少,甚至在未來的幾年裏還在持續開張,數量都有比肩北上的趨勢了。

然而,萬豪凱悅洲際希爾頓雅高這類,我們先按下不表,今天我要測評的,是一家國產的酒店品牌——西安雲和夜泊酒店。這家酒店,在21年剛開業時,筆者就作爲該酒店的第一批房客下榻其中,當時給我的體驗是非常完美的。在上個月,隨着又有旅行夥伴來到西安,再一次選擇了這家酒店入住,於是,有了足夠的體驗(其實是素材和照片),便有了寫下此篇的念頭。

雲和夜泊酒店,位於西安城牆永寧門東南處不遠,很顯然,離開西安高新區遠而距離城內旅遊景點近,主要是來做遊客生意而非商務人士的,地理位置還算優渥,距離最近的永寧門地鐵站約10分鐘步行路程。

酒店外景

在通過屏風式設計的入口,類似空間站氣閘艙設計的兩扇巨大自動移門之後,左轉就能是酒店的一樓大堂,入住登記處比起普通酒店大堂的櫃檯式設計,採用了一種較爲少見的“回字”型長桌設計,即,酒店迎賓登記處的工作人員在 “回”的中間那個空間,而房客則在回字外圍辦理登記入住。

儘管我完全能理解,爲了儘可能方便賓客登記入住,主要面向入店大門的一部分作爲櫃檯使用。但讓我所不解的是,既然都有了這麼大一個桌子,爲什麼在賓客已經開始排隊的情況下,不去嘗試啓用其他稍遠一些的位置,做好人員引導,一同辦理登記入住呢?爲什麼最多的時候,也只有兩到三位工作人員,在那麼小一塊地方進行工作呢?

“回”形櫃檯-只有一角負責接待

除開人多排隊辦理入住時給我帶來的不快,雲和夜泊酒店的室內設計和基本服務是非常到位的,古典中式與現代簡約的碰撞交流,擦出了別樣的火花。即便是從酒店外立面看,看慣了鋼鐵玻璃幕牆的豪華酒店的賓客們也一定會被雲和夜泊酒店簡約古典又不單調繁雜的外景吸引。內部裝修爲新中式風格,主色調爲暗系,在夏天給所有入住賓客都有心理上的“涼爽”暗示,加上嘎嘎帶勁兒的空調,沒錯,體感和心理上的溫度適宜確實非常管用啊。

酒店大廳

在我辦理好入住以後,有酒店工作人員攜帶着我的隨身行李,引導我到所住的房間,這點服務態度的細節確實薄紗一衆國產高檔甚至豪華酒店,哎,“show room”服務在國內酒店業也算得上是稀奇玩意了。

基礎房型內景

我頭一次入住該酒店時,正值其剛開業而積攢口碑之時,房客稀少入住愉快,以很低價格預定的豪華大牀房也貼心的被升級爲了行政大牀,由於詢問了我的個人偏好,我被安排在11層一個角落房間,入住時贈送了果盤和伴手禮,也是值得表揚的一點。進門正對的地方是浴室,左轉纔是客房,行政樓層的牀邊是鋪設地毯的(普通房型則是完全木地板),在浴室以及入戶玄關是瓷磚鋪設,倒也很合常理。然而即使是行政房,浴室也是沒有配置浴缸的,詢問前臺得知,只有行政親子套纔會配備浴缸。再加上酒店不配有泳池和健身房,按照普遍的酒店分級的硬性標準,這點就讓西安雲和夜泊酒店與“豪華五星”無緣了,但顯然,雲和夜泊的軟件服務水平,都是對標着豪華五星級去的,不過捫心自問,又有多少大陸游客會在一天的遊玩之餘考慮游泳健身?又有多少大陸房客會在住酒店時泡浴缸?確實好像不多,省下來的這些錢,用去提升服務質量倒也無可厚非。怎麼說呢……“雲和夜泊,更適合中國寶寶體質的‘五星’酒店?”

行政房內景

行政套的浴品採用的牌子是歐舒丹,獨立小包裝,可以薅走。吹風機用的是類似戴森,也是給酒店定下一個高端格調的嘗試。但基礎房型用的浴品就說不出牌子啦,這也算是增加房型間差異化的手段之一,但其實在我看來大可不必,不僅增加了庫存壓力,還讓人剛從細緻的酒店服務中被潑了一盆冷水,怪可惜的。

浴品三件套

吹風機

至於牀品,很抱歉當時也沒有太多注意,只能說臥感舒適,算不上頂奢但也表現不錯,可以給旅遊疲勞一天的房客一個可以安心充電休整的處所,足矣。

睡醒起牀,那麼就是喜聞樂道的自助早餐測評環節!可以說,由於幾乎所有的房型都標配雙早,一樓餐廳在早上似乎處在一種無人確認的狀態,你只需要乘坐電梯下樓,走進餐廳,選擇自己想喫的食物即可。我甚至懷疑如果有路人進入餐廳,都能蹭到免費自助早餐,但還是別這麼做,原因除了什麼違背道德以外,便是現在這小小的餐廳本就人滿爲患,特別是八九點這種早餐中間時段,隨着雲和夜泊酒店口碑的傳播,也被許多博主不斷安利,人真的太多了,想好好坐下來享受早餐都得和人拼桌了。

自助早餐

再說回來,自助早餐的菜品本身,也只能說尚可水平,與國際酒店集團的“精選”型酒店提供的早餐差不多,符合四星級的定位,早餐大廚現做的熱食主要是臊子面和泡饃兒,也算是西安的當地特色了,其他諸如壽司麪包炒熱菜也是有的,不過頂多也就每個品類四個選項罷了,算不上多,也算不上什麼頂級的鮮美可口,但至少新鮮熱乎,提供給賓客們開啓新的一天的初始體能。

雲和夜泊酒店還有一些特色服務,譬如有自己的中巴往返於西安咸陽機場和酒店,所有入住的賓客都可以享受免費的機場接送,只需要提前一天和酒店預定好航班時間,接機和送機也都有了着落。也算是幫賓客們省下了百來塊的打車錢和在機場排隊等車的煩惱了。

還有值得一提的一項貼心服務就是,每位入住房客都可以享受免費的衣物水洗烘乾,只需要白天出門前將舊髒衣物放進浴室的髒衣簍中,等到旅客晚上回到酒店,就會發現自己的衣服以及被洗好疊放好在房間中靜候房客的迴歸。這項服務,在許多國際豪華酒店,也是要收費的,大約是一件衣服50-100元的價位(甚至更高!),所以可以算算這項服務能值多少錢?(當然,有特殊洗滌要求的和貼身私密衣物,還是建議不要這麼洗,如有需求最好首先聯繫一下前臺詢問,可能另外收費)

機器人外賣上門

總而言之,西安雲和夜泊酒店(鐘樓南門店)是一家很新的高檔酒店。對於它的入住評價,我是真的蠻糾結的,一方面,國產酒店品牌終於有了一個品控不錯,有衝擊豪華高端酒店的希望。另一方面,雖然有很多服務做的很好,但往往在一些很小的細節上又會體現出國產酒店品牌的經驗不足,譬如問候的職業假笑與下一秒的冷漠臉切換過快這類極小極小的細節。雲和夜泊酒店給我的感覺有點像海底撈,服務很好,但又感覺會尬,而缺少一些經典豪華酒店那種一脈相承的服務氛圍。這種東西其實很難說明白,但是倘若體驗過我說的二者,其中間的區別自會感覺的出來。

酒店外景(夜景)

如果你問我推薦與否,那麼我可以明確回答你,在600-800元左右的價位,我認爲是非常值得推薦的,畢竟贈送的接送機服務和洗衣服務,至少值個兩三百,何況還有雙早。這也解釋了雲和夜泊酒店入住的遊客爆滿的原因。但說起價格,又讓我想說另一個問題了,就是價格浮動的空間太大了,目前雲和夜泊酒店只能在那麼一兩家ota線上預訂,同一個房型同一個晚上,不同平臺價格不同,前十分鐘和後十分鐘價格也完全不同,是的,600到800還算推薦,但1000-1300的浮動價位定這個酒店的基礎房型,說真的有些大冤種了,別的不說,西安嘉悅裏威斯汀之類也不過1000出頭啊,ota平臺你罪大惡極。

酒店大堂一隅

真的,我真心希望這個國產品牌的酒店能夠給先前等級分明的酒店行業帶來一些挑戰和變革,但是也惋惜於其想模仿豪華酒店提供服務卻經驗不足,也對一些明明可以優化卻沒能做到的缺點捶胸頓足——卻最終弄了一個酒店業的海底撈出來。剩下的耕耘,我想,硬件上缺少浴缸、泳池,與健身房之類暫時無法改變,在軟實力方面,可以往“說好故事”,定好格調這樣的方向發展,說好說歹,至少做個像樣的酒店官網,在官網上也可以有一個合適的預訂價位錨點,譬如899這樣的價格,甚至做出自己的會員體系,提供差異化的軟件服務。一味的迎合所有人的需求,確實會有貪多嚼不爛之感。

好啦,這裏是小象,下篇酒店測評我們再見!

更多遊戲資訊請關註:電玩幫遊戲資訊專區

電玩幫圖文攻略 www.vgover.com