飯局上領導端起酒杯,你趕緊站起來,腦子一片空白,憋了半天只擠出一句“我幹了您隨意”,然後一飲而盡,坐下來才後悔“我剛纔應該說點什麼的”。對象帶你見家長,不知道該敬誰、不知道杯子該舉多高、不知道該說什麼。你不想敬酒,又怕被人說不懂事。今天帶你搞清楚:敬酒到底怎麼敬?什麼場合敬誰?話怎麼說?
1.敬酒的本質是敬
很多人把敬酒等同於能喝,覺得喝得越多越給面子。其實敬酒的核心是敬,不是酒。你是在用一杯酒作爲載體,向對方傳遞尊重、感謝、祝福。酒只是工具,話纔是靈魂。如果你只會悶頭喝,不會說敬酒詞,這杯酒的意義就折損了一大半。
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2.誰先敬?敬誰?
① 誰先敬?
第一杯酒永遠是主人敬主賓。你是客人,不要搶主人的風頭。等主人敬完,你再開始敬酒。領導或長輩沒動筷子,你別先動;主人沒敬酒,你別先舉杯。
② 敬誰?
按地位從高到低依次敬。先敬職位最高的、最年長的,再敬其他人。不能“先敬副職再敬正職”,這是大忌。
③ 敬酒順序
單獨敬:一對一,表達最真誠的敬意。
多人敬一人:比如你和幾個同事一起敬領導,杯口要低,說“我們幾個一起敬您”。
一人敬多人:地位高的人可以一人敬大家,地位低的人不要這麼做。
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3.敬酒的標準動作
① 杯子怎麼拿
雙手舉杯:左手托杯底,右手握杯身,杯口朝上。
杯口低半寸:敬長輩、敬領導時,你的杯口要比對方的略低,表示謙虛。但別低得太誇張,反而顯得做作。如果對方是平輩,杯口持平即可。
如果對方是長輩或者領導:雙手舉杯,杯口低於對方,碰杯時輕輕碰一下。
② 什麼時候喝
等對方先喝,你再喝。不要自己搶先喝。如果是你敬對方,你看着對方喝一口,你再喝。如果對方說幹了,那你跟着幹。不要對方只抿了一口,你一口悶。
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4.敬酒詞
公式:稱呼+感謝/認可+祝福“我幹了您隨意”
① 敬領導
核心是感謝指導、表態度。
② 敬長輩
核心是感謝照顧、祝福健康。
③ 敬客戶
核心是感謝信任、表達誠意。
④ 敬朋友
核心是回憶往事、表達情誼。
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5.敬酒的注意事項
不要隔着桌子敬酒:站起來,走到對方身邊去敬。隔着桌子喊敬你一杯,是對對方的不尊重。
不要交叉碰杯:兩個人碰杯時,手臂不要繞過對方的手臂,那是交叉碰杯,在酒桌文化裏是不吉利的。
不要說我幹了您隨意就完事:說這句話之前,加一句具體的感謝的話。
不要勸酒:別人不想喝了,不要逼別人喝。尊重別人的選擇。
不要替領導擋酒:除非領導明確示意你,否則不要自作主張替領導喝酒。
最後,記住“稱呼+感謝+祝福+我幹了您隨意”這個公式,但是你要分清場合、分清對象、分清時機。
真正讓人記住你的,不是你能喝多少,是你敬酒時的那句話有沒有說到對方心裏。酒量不夠,話術來湊;不會說話,真誠來補。
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