饭局上领导端起酒杯,你赶紧站起来,脑子一片空白,憋了半天只挤出一句“我干了您随意”,然后一饮而尽,坐下来才后悔“我刚才应该说点什么的”。对象带你见家长,不知道该敬谁、不知道杯子该举多高、不知道该说什么。你不想敬酒,又怕被人说不懂事。今天带你搞清楚:敬酒到底怎么敬?什么场合敬谁?话怎么说?
1.敬酒的本质是敬
很多人把敬酒等同于能喝,觉得喝得越多越给面子。其实敬酒的核心是敬,不是酒。你是在用一杯酒作为载体,向对方传递尊重、感谢、祝福。酒只是工具,话才是灵魂。如果你只会闷头喝,不会说敬酒词,这杯酒的意义就折损了一大半。
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2.谁先敬?敬谁?
① 谁先敬?
第一杯酒永远是主人敬主宾。你是客人,不要抢主人的风头。等主人敬完,你再开始敬酒。领导或长辈没动筷子,你别先动;主人没敬酒,你别先举杯。
② 敬谁?
按地位从高到低依次敬。先敬职位最高的、最年长的,再敬其他人。不能“先敬副职再敬正职”,这是大忌。
③ 敬酒顺序
单独敬:一对一,表达最真诚的敬意。
多人敬一人:比如你和几个同事一起敬领导,杯口要低,说“我们几个一起敬您”。
一人敬多人:地位高的人可以一人敬大家,地位低的人不要这么做。
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3.敬酒的标准动作
① 杯子怎么拿
双手举杯:左手托杯底,右手握杯身,杯口朝上。
杯口低半寸:敬长辈、敬领导时,你的杯口要比对方的略低,表示谦虚。但别低得太夸张,反而显得做作。如果对方是平辈,杯口持平即可。
如果对方是长辈或者领导:双手举杯,杯口低于对方,碰杯时轻轻碰一下。
② 什么时候喝
等对方先喝,你再喝。不要自己抢先喝。如果是你敬对方,你看着对方喝一口,你再喝。如果对方说干了,那你跟着干。不要对方只抿了一口,你一口闷。
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4.敬酒词
公式:称呼+感谢/认可+祝福“我干了您随意”
① 敬领导
核心是感谢指导、表态度。
② 敬长辈
核心是感谢照顾、祝福健康。
③ 敬客户
核心是感谢信任、表达诚意。
④ 敬朋友
核心是回忆往事、表达情谊。
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5.敬酒的注意事项
不要隔着桌子敬酒:站起来,走到对方身边去敬。隔着桌子喊敬你一杯,是对对方的不尊重。
不要交叉碰杯:两个人碰杯时,手臂不要绕过对方的手臂,那是交叉碰杯,在酒桌文化里是不吉利的。
不要说我干了您随意就完事:说这句话之前,加一句具体的感谢的话。
不要劝酒:别人不想喝了,不要逼别人喝。尊重别人的选择。
不要替领导挡酒:除非领导明确示意你,否则不要自作主张替领导喝酒。
最后,记住“称呼+感谢+祝福+我干了您随意”这个公式,但是你要分清场合、分清对象、分清时机。
真正让人记住你的,不是你能喝多少,是你敬酒时的那句话有没有说到对方心里。酒量不够,话术来凑;不会说话,真诚来补。
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