肯德基第八代新Logo、新菜單、啓動全新篇章

Yum Brands 旗下的快餐巨頭肯德基（KFC）近日正式宣佈了一項重大的全球品牌重塑計劃。

通過全面翻新的品牌 Logo 、全新的餐廳設計以及極具突破性的新菜單，這家歷史悠久的快餐連鎖品牌正試圖讓自己的形象變得更加年輕與現代。

官方將此次大動作稱爲品牌的“下一個篇章”，相關變革最終將波及全球 150 多個國家和地區的 3.4 萬多家餐廳。

據悉，本次視覺升級涵蓋了全新的KFC標誌、一個更具現代感的山德士上校（Colonel Sanders）全新插畫形象、重新設計的包裝、全面升級的數字化平臺以及次世代餐廳概念。

雖然肯德基並沒有完全拋棄其最經典的紅、白、黑三色，但創意機構 JKR 在爲其打造新形象時，特意引入了一套更具延展性的“草本與香料”（Herbs and Spices）輔助色系。最引人注目的是，新視覺將肯德基標誌性的“全家桶”置於了絕對核心地位，官方甚至將這個全新的品牌生態圈命名爲“全家桶宇宙”（Bucketverse）。

舊版與新版對比

品牌重塑絕非僅僅停留在表面功夫，菜單的革新纔是重頭戲。肯德基正在全力擴張其“無骨雞”（Boneless chicken）產品線，推出了更適合蘸醬和當零食享用的全新雞柳。

早在 2025 年，肯德基就因爲傳統帶骨雞腿桶在年輕人中逐漸失寵，開始制定向無骨雞轉型的計劃，因爲數據顯示當下的Z世代（Gen Z）消費者普遍更偏愛無骨且優雅的喫雞體驗。爲了配合無骨雞的全面鋪開，肯德基還將針對全球各大本土市場量身定製推出 20 多款全新醬料，目前曝光的口味包括阿根廷青醬牧場醬（Chimichurri Ranch）和香辣蜂蜜哈瓦那辣椒醬（Hot Honey Habanero）等。

不僅如此，肯德基還在奶茶、咖啡賽道瘋狂發力。官方正式將此前試運行的專屬飲品平臺“KWENCH by KFC”扶正，其產品線涵蓋了爆汁啵啵特飲（boba refreshers）、奶奶昔、氣泡檸檬水以及冰咖啡等。今年，該飲品系列將在澳大利亞和加拿大率先從試點項目升級爲餐廳的常駐菜單。