鄭州巷子裏一小喫店最貴飯不超 5 元，老闆：錢少賺點，薄利多銷

在鄭州老城區的深巷裏，藏着一家讓街坊鄰居離不開的小喫店。沒有醒目的招牌，也沒有精緻的裝修，這裏的每樣食物卻憑着實在價格和地道味道，天天座無虛席。

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老闆坦言，現在做餐飲不容易，自己拽面拽得胳膊常年痠痛。店裏賣得最火的雞湯燴麪，去年還是 1 塊錢一碗，直到今年才狠下心漲了 5 毛，即便如此，1 塊 5 的價格依然讓人驚訝。

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3 塊錢一碗的米線分量十足，湯底鮮醇。店鋪沒有最低消費，哪怕只點一碗燴麪，老闆也熱情接待。

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老闆說賺錢多少不重要，能讓大家喫到實惠又對味的食物，自己就很滿足。往來的食客大多是回頭客，他們衝着實惠價格來，卻被這份實在打動，慢慢成了支撐小店走下去的老熟人。