沙縣小喫纔是真快餐巨頭！日本首店開業，5 小時營業額突破1.17萬

咱們常喫的沙縣小喫，早已悄悄成長爲快餐界的 “隱形冠軍”。

最新數據顯示，它的門店數量已經逼近 10 萬家，覆蓋了 62 個城市，這個規模有多誇張？對比國際快餐品牌，相當於麥當勞中國門店數的近 13 倍，更是肯德基與必勝客中國門店總數之和的 5.5 倍。

而且沙縣小喫早就不止承包國內人的胃，還成功走出了國門。截至 2024 年底，它已經輻射到 79 個國家和地區，開出了 229 家海外門店。之前日本首店開業時，5 小時營業額就突破 20 萬日元，摺合成人民幣約 1.17 萬元；美國門店更誇張，因爲顧客太多，開業才 3 小時就不得不提前閉店。

阿拉伯旗艦店開業

今年 5 月 11 日，沙縣小喫沙特阿拉伯旗艦店也正式開業，當天營業額直接突破 5 萬元人民幣，不少手工小喫都賣斷了貨，其中一碗在國內賣 6 元的拌麪，在當地定價 16—25 沙特里亞爾，摺合人民幣約 31—48 元，價格漲了 5 倍多，依舊供不應求。

爲了適應不同市場的口味，沙縣小喫也一直在創新。杭州的非遺直營店推出了小龍蝦拌麪、金湯扁肉等新菜品，海外門店則會根據當地食客的喜好做改良，這些調整也讓它收穫了不少回頭客。

從國內街頭的平價快餐，到海外商圈的打卡熱門，沙縣小喫正在一步步完成品牌重塑，成爲一張亮眼的中國美食名片。