廣東男子種出“超級猴麪包果”，比非洲原產地還大，18年培育

在廣東湛江麻章區的花村，一片特殊的樹林最近成了當地熱議的焦點。

走進這片樹林，能看到一棵猴麪包樹上掛着兩百多個果實，每個都有十幾斤重，遠遠望去像掛滿了綠色的 “小炮彈”。更讓人驚喜的是，這些果實的大小，竟然比它的非洲原產地還要出色。

這片猴麪包樹林的培育者，是湛江一家合作社的負責人林榮振。18 年前，他從馬達加斯加引進了猴麪包樹品種，之後在麻章區一口氣種下了約 1000 畝。

要知道，猴麪包樹可不是短時間能結果的樹種，通常得生長 20 年以上才具備結果能力。如今，麻章這片樹林裏已有兩棵樹達到了結果要求，剩下的樹後續也會陸續進入結果期。

除了在湛江大規模種植，林榮振還在河源等廣東其他地市試種過猴麪包樹。經過多年實踐對比，他發現湛江的氣候和土壤條件，是最適合這種 “非洲來客” 生長的。

很多人可能不知道，猴麪包樹還有 “生命之樹” 的稱號，它的用途相當廣泛，不僅可飲可食，樹幹粗壯到甚至能住人。它的果實成熟後，果肉會變得乾燥，形狀有點像麪包，還常吸引成羣的猴子來採食，“猴麪包樹” 的名字也正是由此而來。

要是把它的果肉曬乾磨成細粉，用處就更多了，能加到粥、麥片、酸奶裏增加風味和營養，也能當湯料的天然增稠劑和酸味來源，甚至可以替代麪粉用來做麪包、餅乾和蛋糕。