广东男子种出“超级猴面包果”，比非洲原产地还大，18年培育

在广东湛江麻章区的花村，一片特殊的树林最近成了当地热议的焦点。

走进这片树林，能看到一棵猴面包树上挂着两百多个果实，每个都有十几斤重，远远望去像挂满了绿色的 “小炮弹”。更让人惊喜的是，这些果实的大小，竟然比它的非洲原产地还要出色。

这片猴面包树林的培育者，是湛江一家合作社的负责人林荣振。18 年前，他从马达加斯加引进了猴面包树品种，之后在麻章区一口气种下了约 1000 亩。

要知道，猴面包树可不是短时间能结果的树种，通常得生长 20 年以上才具备结果能力。如今，麻章这片树林里已有两棵树达到了结果要求，剩下的树后续也会陆续进入结果期。

除了在湛江大规模种植，林荣振还在河源等广东其他地市试种过猴面包树。经过多年实践对比，他发现湛江的气候和土壤条件，是最适合这种 “非洲来客” 生长的。

很多人可能不知道，猴面包树还有 “生命之树” 的称号，它的用途相当广泛，不仅可饮可食，树干粗壮到甚至能住人。它的果实成熟后，果肉会变得干燥，形状有点像面包，还常吸引成群的猴子来采食，“猴面包树” 的名字也正是由此而来。

要是把它的果肉晒干磨成细粉，用处就更多了，能加到粥、麦片、酸奶里增加风味和营养，也能当汤料的天然增稠剂和酸味来源，甚至可以替代面粉用来做面包、饼干和蛋糕。