廢話環節
說是大盤點,但這裏我還是直說我喫過的吧,不過已經很久沒有喫過正宗野果了
小時候倒是喫的多。現在回想一下,也算回味童年了。
說明:因爲我是雲南長大的,所以這裏提及的野果也只是分佈在雲南的野果。
我會爲每一種果子打分,5分爲滿。(相當主觀喔)
數字僅爲序號,不代表排名。
1、桑椹
評分:5分
桑椹算是喫的最多的了,雖然現在世面上也能買到,小時候會爲了一顆桑樹直接翻好幾道山溝。在所有的果子種是最甜的了。直接給5分不過分吧。
我記得學校門前有一顆很大的桑樹,是村裏長得最好的,結的果子也是個頭最大的,但是由於樹太高了,更本沒辦法摘到。只能看又喫不到,那叫一個饞。最後果子熟透掉在地上可以把樹下的一整片地全部染黑。
雖然現在市面上也能買到桑椹,而且個頭,甜度都要比也桑椹好很多。但總是覺得滋味不如小時候喫過的好。
2、蛇莓
評分:3.0
說實話這個我幾乎沒喫過。在老家這個叫“老蛇破潘”,說是老蛇種的被蛇舔過,上面有毒,不能喫。
小時候膽子小啊,就不敢喫,但它真的太誘人了,我也不止一次偷偷嘗過。汁水算是很多,但味道很淡。
3、救兵糧
評分:1.0
最常見也最不好喫的,或者說就只是能喫罷了。沒有味道,也沒有汁水。口感也很一般。
聽老人們說,紅軍打仗沒有喫的就是靠着這個挺下來的,所以我們那裏叫“救救糧”。
4、拐棗
評分:3.5
我們那叫“龍拐爪”。喫起來倒是甜的,但喫多了澀。而且汁水也不是很多。但比起其他的已經好太多了。還有一個缺點是“龍拐樹”太高又是筆直沒有分叉的,如果沒有大人的幫助,小孩很難採到。
5、珍珠莢蒾
評分:2.0
這個在我們那應該是叫“米粗”,大概是因爲果子只有米粒大小。
味道應該是極酸的,小時候並不是很喜歡喫,而且果核大(相對)果肉就少。也是路邊隨處可見的野果。
跟“救救糧”坐一桌,但酸口味也比沒有味道好。
6、黃泡
評價:3.0
小時候在《從百草園到三味書屋》中看到了覆盆子的描寫,當時覺得這根本和黃泡一模一樣,結果覆盆子是紅色的
味道甜,甜度不如桑椹。由於種子較多很影響口感。所以也不能給他打高分了。
不過還有星元款“紅泡”個頭比黃泡小,植株更小,產量也更少,但是甜度更高,種子少口感更佳,我給4.5分。
7、地枇杷
評分:5.0
這個在我們那叫地瓜,所以在電視裏聽到“烤地瓜”這個詞,我一開始是很不理解的。
這個屬於是很稀有的了,有句話叫“六月六,地瓜熟。”但六月我們還沒放假呀。所以基本沒有時間去專門找來喫。這玩意週期又短,一年裏也就那幾天剛剛好。印象中得喫的次數真是少之又少。
味道是甜的,還有一種很獨特的口味。大抵是因爲這東西實在稀罕,所以印象中這東西是很好喫,時至今日雖然很久沒喫過了,但我依然覺得他應該是很好喫的纔對。
8、野葡萄
評分:2.0
我們那叫“猴酒”,非常稀有就是了,只在一個懸崖地下有幾顆野葡萄樹,而且我沒有親自採摘過(因爲我年紀在村裏是最小的那一批,大人是決不允許我去這麼危險的地方的,而且我也不敢去),只記得村裏的哥哥有帶回來過一次,我也只喫過那一次,很酸就是了(可能是因爲沒熟,AI告訴我這玩意味道很好,但我只喫過一次)。
9、構果
評分:4.5
甜度與桑椹差不多甚至更甜,汁水也很多。
但爲什麼評分更低呢,因爲太甜了,就有一種奇怪的感覺,我不喜歡,另外果子是黏黏的,我最討厭黏糊糊的東西了。
10、毛葉薔薇
評分:3.5
這個在我們那叫“摘梁果”,不過要在海拔更高一點的地方纔有,第一次喫是住在山頂的同學帶到學校裏來我才能得喫,後來親自去了更高的地方纔的得見。
味道起微甜帶酸的,果肉是脆的,但還是有種子影響口感,不過這個果子相對較大,我會把種子摳出來再喫。
最後
都是全憑印象描述和打分的,都是十幾年前的事情了,很多都記不清了。
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