辣子雞丁——喫就完了！

準備食材：雞胸肉、澱粉、辣椒、姜、蒜、花椒、生抽、鹽、雞精

1.雞胸肉切丁，倒入適量澱粉、生抽和薑絲醃製十分鐘

2.準備姜、花椒和蒜末備用

3.辣椒切丁備用，喜歡喫辣的就多切幾根

4.起鍋燒油，把準備好的雞丁油炸變色，不要太久，要不就老了不好喫了

5.鍋內少油，把姜蒜爆香，下辣椒適量鹽翻炒均勻，然後下雞丁，加入適量的生抽和雞精調味，之後繼續炒兩分鐘

上菜！！！