辣子鸡丁——吃就完了！

准备食材：鸡胸肉、淀粉、辣椒、姜、蒜、花椒、生抽、盐、鸡精

1.鸡胸肉切丁，倒入适量淀粉、生抽和姜丝腌制十分钟

2.准备姜、花椒和蒜末备用

3.辣椒切丁备用，喜欢吃辣的就多切几根

4.起锅烧油，把准备好的鸡丁油炸变色，不要太久，要不就老了不好吃了

5.锅内少油，把姜蒜爆香，下辣椒适量盐翻炒均匀，然后下鸡丁，加入适量的生抽和鸡精调味，之后继续炒两分钟

上菜！！！