本人男,身高不到180,90後。高中時體重140斤,大學畢業體重155斤,上班後三年間體重最高達到165斤。之前也試過各種減肥方法,走了很多彎路。比如斷碳水、健身房請教練訓練等等,喫了不少苦頭。後來逐漸成熟,總結了自己的一套經驗。現在免費無償分享給大家。
之前也發過一篇類似的文章,爲什麼這次又寫一次呢?因爲上次我想盡量寫的搞笑一些,通俗一些,忽略了某些自以爲專業的人士。我本人經歷過五六年健身減肥的摸爬滾打,論文也看了很多篇,沒想到很多常識還得別人在評論區科普。那我這次不去搞笑,寫一篇相對認真的文章,來幫助大家。本文無廣告無推廣,權當給大家分享了。不過,爲了普通用戶的閱讀體驗,我還是會避免出現諸如“GI值、自由基”等不常見名詞,只用一些常見的詞語。
首先我爲什麼在標題裏寫“不運動”呢?準確來說不是不建議運動,而是給沒條件運動的小夥伴一個解決方案。運動可以塑型,讓你在體重沒怎麼變化的情況下體型有明顯變化,所以是非常有效的方法之一。然而現實是殘酷的,比如我這種社畜。早上8點上班,6點多就要起牀洗漱,然後通勤40分鐘到公司。晚上6點下班,加班一兩個小時是常態,通勤40分鐘回家後已經接近八點九點,晚飯都不一定有時間做,更不用說運動了。這樣的生活一週持續6天,只有週日可以休息,但是這一天基本上會在牀上睡一天,這都不一定恢復的過來。這種身體非常虛弱,就算胖也只是個虛弱的胖子。
而且我還不喜歡喝水,不喜歡到什麼程度呢,我可以舉個例子:我高中時候學校沒有小賣部,平常只能自己去水房打開水喝。我爲了讓水有點味道,甚至會去醫療室買感冒沖劑喝。
我之所以會越來越胖,我自己心裏是有數的。首先我日常絕大多數的時間都用來工作,幾乎沒有自己的時間。晚上回家後,我會放縱性的大喫大喝,晚上熬夜到很久來報復性娛樂。我的胃口越來越大,一頓飯可以喫一斤炸雞和一斤烙餅。睡的越來越晚,半夜一兩點甚至三點才睡覺。於是體重也就越來越重,這是我放縱身體的報應。
作爲一個165斤但是不到180的男生是一種什麼體驗呢?我可以給大家形容一下:下樓梯時候胸部搖晃(我是男生),走路時候大腿和果凍一樣Q彈,肚子上的肉鼓鼓囊囊,膝蓋和腋下因爲變胖增加了很多膨脹紋(就和妊娠紋差不多)。要不是覺得自己的照片實在太難看,我就把減肥前的大肚男分享出來給大家看了。不過我好歹是要點臉的,就不發自己的照片出去了。
如果你像我一樣,也許你可以試試我的減肥方法。
首先,減肥無論用什麼手段什麼方法,不管是節食還是運動,都只有一個最終目標:那就是製造熱量差。例如你一天可以代謝2000大卡熱量,你一天攝入的熱量只要低於1900,持續一段時間那就必然會瘦,甚至偶爾超過一次也沒關係。
有句話叫“喝水都長肉”,這是不可能的,因爲水沒有熱量。如果你不信,咱們可以打個賭。三天內你不可以喫任何東西只喝水,如果體重還增加了,你每增加一斤我給你一千元,上不封頂。敢不敢接受挑戰呢?
按現代營養學的觀點,肥胖和偏瘦都是營養不良的表現。如果你出現了肥胖的情況,那就是因爲你的飲食結構有問題。你可以在減肥前好好覆盤一下自己日常的飲食結構,分析一下自己到底什麼地方出現了偏食的情況。這會對你之後減肥過程大有幫助。
以我自己爲例。我特別愛喫烘焙類、油炸類、甜食類、肉類食品。作爲一個山西人,各種高碳水面條也是日常主食,例如炒麪、餃子、烙餅、炒土豆絲等高脂肪高碳水的熱量炸彈。我雖然愛喫肉,不過也並不討厭喫菜,但是我不會主動去買菜來喫,所以喫的蔬菜很少。所以我的飲食問題就在於碳水和脂肪攝入過多,蛋白質多一點也沒關係,膳食纖維和維生素攝入過少。所以要減肥的話,我就要認真把這些問題修復掉。
然後就是設定熱量攝入值的問題。我之前一天攝入輕鬆突破3000大卡,體重維持在160斤左右。一個成年男性的日常代謝應該是1800到2000大卡左右,那麼我應該只要攝入低於2000大卡就可以瘦下去。不過我想讓效果更快一些,所以我設定的熱量攝入爲1600大卡。這種激進的策略只適合我自己,小夥伴們可以適量減少熱量攝入。
那麼食材的熱量怎麼算呢?大家可以自己找那種減肥APP去用,我不打廣告,總之有很多可以算熱量的軟件,大家自己找就行。
接下來我就開始了自己做飯的生活。自己做飯最好的地方在於計算熱量方便,買個精確到克的電子秤,喫東西前量一量就行。如圖所示,這些食物的特點就是做法簡單,不管是什麼食材,直接往水裏扔就完事了。水煮一切,清蒸一切。偶爾喫個煎蛋解饞,不能多喫。重點是:蛋白質、碳水、脂肪的比例應該保持在5:4:1。脂肪不能不喫,不能多喫。蛋白質多喫點沒關係,可以讓肌肉在減肥期間儘量少掉。碳水也必須有,如果沒有碳水,人會變得易怒和記憶力低下,甚至會掉頭髮。爲什麼圖片看起來還行呢?因爲這種飯的味道相當差,如果擺盤再難看,那是根本喫不下去的。
以我的飯量爲例,中午喫200克到300克雞肉或者牛肉,也可以是魚肉蝦肉什麼的。搭配200到300克蔬菜和250克米飯。這樣的分量並不少,但是熱量不會超過500-700大卡。早飯一根玉米+一個水煮蛋,熱量不超過300大卡。晚上我喝60克黑燕麥泡水,另外喫100克左右的雞肉牛肉也無所謂。圖片上的飯一份在500到700大卡之間,作爲減肥期間的午飯足夠了。
不過切記一點,那就是任何零食都不要再喫了,避免正餐外的一切食品攝入。零食的熱量都很離譜的,我現在已經養成了一種習慣,就是去了商店後想買什麼零食就直接拿起來看熱量表,看完以後基本就打消了購買的念頭。零食的熱量表一般是以千焦爲單位,如果大家不知道怎麼換算,我這裏提供一個不精確的方法,那就是除以4。例如某零食,每100克熱量爲2000千焦,你直接÷4,就知道它的熱量爲每100克500大卡(頂的上飯量小的人一頓飯的熱量了)。然後你就心裏有數了。
當然,我還是不愛喝水,減肥期間的水分基本靠無糖可樂來支撐。我一天到兩天就可以喝完一瓶2升的無糖可樂,圖上是我在公司攢下的瓶子。大頭其實在家裏,但是家裏的瓶子隔三差五就扔了,實在攢不下來。其實不必糾結可口還是百事,只要是無糖的就行了,對我來說只要不是水就行,其實喝其他無糖飲料甚至喝茶也可以,只是我更習慣可樂而已。挑選這種飲料的時候,一定要注意看熱量表,只買沒有熱量的飲料。
當然,按我這個理念,只要熱量不超過某個值,其實隨便喫也沒關係,例如你每天攝入不能超過1500大卡,但是你今天心情不好不想喫飯,你喫了10根雪糕,每一根雪糕熱量爲100大卡。那麼,你還是會瘦。因爲你攝入了1500大卡的熱量,是一定吸收不了那麼多的,吸收過程中會有少量損耗的。類似的還有中午喫多了,所以晚上乾脆不喫了,這樣熱量也不會超過設定的目標,但是這種喫法非常不健康,不建議這麼喫。
也許你想不到,只要熱量攝入沒問題,喫麥當勞都能減肥。我總有沒時間做飯的時候,幸虧樓下就有一家麥當勞,我每次都買一到兩個雙層吉士漢堡,去掉芝士和其他醬料,兩個也就800大卡左右。我每天不超過1600大卡,說實話一天喫三個半雙層吉士漢堡都沒問題。不過光喫麥當勞蔬菜攝入是不夠的,一定要額外補充蔬菜。
總之一天熱量不超過1600大卡,足以讓我的體重從六月一日的159斤掉到七月三十一日的139斤。如圖所示。我5月買了一件3xl的衣服,現在穿着像裙子。我去年冬天買的正裝,這兩天開會才發現褲子的褲腰太鬆了,導致我根本沒法穿,腰帶已經到底了,還是往下滑,最後我放棄了這條褲子。
其實,如果大家的工作生活沒我這麼緊張,有多餘的時間的話,還是建議大家適量運動。就算不掉稱,也能鍛鍊身體,最主要的是可以塑型啊。當然,如果你在運動過程中感覺自己眼睛發黑、心跳紊亂,那就趕緊停下來。減肥時候攝入的熱量本來就少,製造額外的消耗本身就是一件危險的事情。運動員每天攝入四千大卡以上纔有鍛鍊的力氣,咱們都喫這麼少了,就別搞什麼消耗大的運動了。最好的辦法是運動前兜裏塞一塊巧克力,感覺不對了立馬喫一塊。雖然這樣會讓你今天的減肥成果泡湯,但是總比低血糖暈倒了好。
其實按我的方法,想增重也是沒問題的,不過那需要一個門檻,那就是你的飯量得夠大。除非你是天生營養嚴重吸收不良,否則如果你能做到一頓飯一斤炸雞+一斤烙餅+一升可樂的話,胖不了你來找我。
這就是一些我的經驗,全程乾貨沒有任何廣告推廣,希望能幫到大家。
最後,經過上一篇文章的評論區小夥伴建議,我去醫院測了血糖,空腹3.5,正常範圍。第一次測血糖時候忘了喫過早飯,測的空腹6.1,雖然醫生說正常,可還是嚇了我一跳,也許山西人血糖普遍高,所以醫生覺得6.1也正常?總之目前我很健康,多謝大家的關心。
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