本人男,身高不到180,90后。高中时体重140斤,大学毕业体重155斤,上班后三年间体重最高达到165斤。之前也试过各种减肥方法,走了很多弯路。比如断碳水、健身房请教练训练等等,吃了不少苦头。后来逐渐成熟,总结了自己的一套经验。现在免费无偿分享给大家。
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之前也发过一篇类似的文章,为什么这次又写一次呢?因为上次我想尽量写的搞笑一些,通俗一些,忽略了某些自以为专业的人士。我本人经历过五六年健身减肥的摸爬滚打,论文也看了很多篇,没想到很多常识还得别人在评论区科普。那我这次不去搞笑,写一篇相对认真的文章,来帮助大家。本文无广告无推广,权当给大家分享了。不过,为了普通用户的阅读体验,我还是会避免出现诸如“GI值、自由基”等不常见名词,只用一些常见的词语。
首先我为什么在标题里写“不运动”呢?准确来说不是不建议运动,而是给没条件运动的小伙伴一个解决方案。运动可以塑型,让你在体重没怎么变化的情况下体型有明显变化,所以是非常有效的方法之一。然而现实是残酷的,比如我这种社畜。早上8点上班,6点多就要起床洗漱,然后通勤40分钟到公司。晚上6点下班,加班一两个小时是常态,通勤40分钟回家后已经接近八点九点,晚饭都不一定有时间做,更不用说运动了。这样的生活一周持续6天,只有周日可以休息,但是这一天基本上会在床上睡一天,这都不一定恢复的过来。这种身体非常虚弱,就算胖也只是个虚弱的胖子。
而且我还不喜欢喝水,不喜欢到什么程度呢,我可以举个例子:我高中时候学校没有小卖部,平常只能自己去水房打开水喝。我为了让水有点味道,甚至会去医疗室买感冒冲剂喝。
我之所以会越来越胖,我自己心里是有数的。首先我日常绝大多数的时间都用来工作,几乎没有自己的时间。晚上回家后,我会放纵性的大吃大喝,晚上熬夜到很久来报复性娱乐。我的胃口越来越大,一顿饭可以吃一斤炸鸡和一斤烙饼。睡的越来越晚,半夜一两点甚至三点才睡觉。于是体重也就越来越重,这是我放纵身体的报应。
作为一个165斤但是不到180的男生是一种什么体验呢?我可以给大家形容一下:下楼梯时候胸部摇晃(我是男生),走路时候大腿和果冻一样Q弹,肚子上的肉鼓鼓囊囊,膝盖和腋下因为变胖增加了很多膨胀纹(就和妊娠纹差不多)。要不是觉得自己的照片实在太难看,我就把减肥前的大肚男分享出来给大家看了。不过我好歹是要点脸的,就不发自己的照片出去了。
如果你像我一样,也许你可以试试我的减肥方法。
首先,减肥无论用什么手段什么方法,不管是节食还是运动,都只有一个最终目标:那就是制造热量差。例如你一天可以代谢2000大卡热量,你一天摄入的热量只要低于1900,持续一段时间那就必然会瘦,甚至偶尔超过一次也没关系。
有句话叫“喝水都长肉”,这是不可能的,因为水没有热量。如果你不信,咱们可以打个赌。三天内你不可以吃任何东西只喝水,如果体重还增加了,你每增加一斤我给你一千元,上不封顶。敢不敢接受挑战呢?
按现代营养学的观点,肥胖和偏瘦都是营养不良的表现。如果你出现了肥胖的情况,那就是因为你的饮食结构有问题。你可以在减肥前好好复盘一下自己日常的饮食结构,分析一下自己到底什么地方出现了偏食的情况。这会对你之后减肥过程大有帮助。
以我自己为例。我特别爱吃烘焙类、油炸类、甜食类、肉类食品。作为一个山西人,各种高碳水面条也是日常主食,例如炒面、饺子、烙饼、炒土豆丝等高脂肪高碳水的热量炸弹。我虽然爱吃肉,不过也并不讨厌吃菜,但是我不会主动去买菜来吃,所以吃的蔬菜很少。所以我的饮食问题就在于碳水和脂肪摄入过多,蛋白质多一点也没关系,膳食纤维和维生素摄入过少。所以要减肥的话,我就要认真把这些问题修复掉。
然后就是设定热量摄入值的问题。我之前一天摄入轻松突破3000大卡,体重维持在160斤左右。一个成年男性的日常代谢应该是1800到2000大卡左右,那么我应该只要摄入低于2000大卡就可以瘦下去。不过我想让效果更快一些,所以我设定的热量摄入为1600大卡。这种激进的策略只适合我自己,小伙伴们可以适量减少热量摄入。
那么食材的热量怎么算呢?大家可以自己找那种减肥APP去用,我不打广告,总之有很多可以算热量的软件,大家自己找就行。
接下来我就开始了自己做饭的生活。自己做饭最好的地方在于计算热量方便,买个精确到克的电子秤,吃东西前量一量就行。如图所示,这些食物的特点就是做法简单,不管是什么食材,直接往水里扔就完事了。水煮一切,清蒸一切。偶尔吃个煎蛋解馋,不能多吃。重点是:蛋白质、碳水、脂肪的比例应该保持在5:4:1。脂肪不能不吃,不能多吃。蛋白质多吃点没关系,可以让肌肉在减肥期间尽量少掉。碳水也必须有,如果没有碳水,人会变得易怒和记忆力低下,甚至会掉头发。为什么图片看起来还行呢?因为这种饭的味道相当差,如果摆盘再难看,那是根本吃不下去的。
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以我的饭量为例,中午吃200克到300克鸡肉或者牛肉,也可以是鱼肉虾肉什么的。搭配200到300克蔬菜和250克米饭。这样的分量并不少,但是热量不会超过500-700大卡。早饭一根玉米+一个水煮蛋,热量不超过300大卡。晚上我喝60克黑燕麦泡水,另外吃100克左右的鸡肉牛肉也无所谓。图片上的饭一份在500到700大卡之间,作为减肥期间的午饭足够了。
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不过切记一点,那就是任何零食都不要再吃了,避免正餐外的一切食品摄入。零食的热量都很离谱的,我现在已经养成了一种习惯,就是去了商店后想买什么零食就直接拿起来看热量表,看完以后基本就打消了购买的念头。零食的热量表一般是以千焦为单位,如果大家不知道怎么换算,我这里提供一个不精确的方法,那就是除以4。例如某零食,每100克热量为2000千焦,你直接÷4,就知道它的热量为每100克500大卡(顶的上饭量小的人一顿饭的热量了)。然后你就心里有数了。
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当然,我还是不爱喝水,减肥期间的水分基本靠无糖可乐来支撑。我一天到两天就可以喝完一瓶2升的无糖可乐,图上是我在公司攒下的瓶子。大头其实在家里,但是家里的瓶子隔三差五就扔了,实在攒不下来。其实不必纠结可口还是百事,只要是无糖的就行了,对我来说只要不是水就行,其实喝其他无糖饮料甚至喝茶也可以,只是我更习惯可乐而已。挑选这种饮料的时候,一定要注意看热量表,只买没有热量的饮料。
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当然,按我这个理念,只要热量不超过某个值,其实随便吃也没关系,例如你每天摄入不能超过1500大卡,但是你今天心情不好不想吃饭,你吃了10根雪糕,每一根雪糕热量为100大卡。那么,你还是会瘦。因为你摄入了1500大卡的热量,是一定吸收不了那么多的,吸收过程中会有少量损耗的。类似的还有中午吃多了,所以晚上干脆不吃了,这样热量也不会超过设定的目标,但是这种吃法非常不健康,不建议这么吃。
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也许你想不到,只要热量摄入没问题,吃麦当劳都能减肥。我总有没时间做饭的时候,幸亏楼下就有一家麦当劳,我每次都买一到两个双层吉士汉堡,去掉芝士和其他酱料,两个也就800大卡左右。我每天不超过1600大卡,说实话一天吃三个半双层吉士汉堡都没问题。不过光吃麦当劳蔬菜摄入是不够的,一定要额外补充蔬菜。
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总之一天热量不超过1600大卡,足以让我的体重从六月一日的159斤掉到七月三十一日的139斤。如图所示。我5月买了一件3xl的衣服,现在穿着像裙子。我去年冬天买的正装,这两天开会才发现裤子的裤腰太松了,导致我根本没法穿,腰带已经到底了,还是往下滑,最后我放弃了这条裤子。
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其实,如果大家的工作生活没我这么紧张,有多余的时间的话,还是建议大家适量运动。就算不掉称,也能锻炼身体,最主要的是可以塑型啊。当然,如果你在运动过程中感觉自己眼睛发黑、心跳紊乱,那就赶紧停下来。减肥时候摄入的热量本来就少,制造额外的消耗本身就是一件危险的事情。运动员每天摄入四千大卡以上才有锻炼的力气,咱们都吃这么少了,就别搞什么消耗大的运动了。最好的办法是运动前兜里塞一块巧克力,感觉不对了立马吃一块。虽然这样会让你今天的减肥成果泡汤,但是总比低血糖晕倒了好。
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其实按我的方法,想增重也是没问题的,不过那需要一个门槛,那就是你的饭量得够大。除非你是天生营养严重吸收不良,否则如果你能做到一顿饭一斤炸鸡+一斤烙饼+一升可乐的话,胖不了你来找我。
这就是一些我的经验,全程干货没有任何广告推广,希望能帮到大家。
最后,经过上一篇文章的评论区小伙伴建议,我去医院测了血糖,空腹3.5,正常范围。第一次测血糖时候忘了吃过早饭,测的空腹6.1,虽然医生说正常,可还是吓了我一跳,也许山西人血糖普遍高,所以医生觉得6.1也正常?总之目前我很健康,多谢大家的关心。
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