我上輩子應該是個海獅（不是）

我真的很愛喫魚生類的東西

如果你也喜歡喫生食，剛好還能接受煙燻味

一定要去嚐嚐這個楓糖煙燻三文魚好麼（實際上這是虹鱒）

楓糖三文魚沒買到成品，只能自己復刻

圖片原相機出的，好喫到我感覺我可以抱着魚啃

如果也想嘗試的話可以在評論區抄答案（這款甜度很低，不太愛喫甜的朋友也可以放心喫喫喫）

自制教程（我也是學的）

1.準備一塊三文魚or虹鱒魚（做好後會縮小，建議愛喫的多做點）

2.魚塊劃菱形花刀，均勻塗抹楓糖漿（薄塗）

3.準備乾料:3勺紅糖＋1勺食鹽（500克魚肉的量）

4.均勻塗抹楓糖三文魚（一定要塗到縫隙裏）

5.雙面蓋烘焙紙後放入冰箱冷藏室，用重物壓住風乾一夜

6.一夜過後取出三文魚，去掉烘焙紙放在烘焙架（沒有可以用筷子搭一個）用風扇吹6-7h，想要更幹糯的口感可以用風爐烤箱或者空氣炸鍋分次烘乾，隨時查看肉質