昨天和朋友出去吃饭，本来想吃吉志烤肉，但奈何朋友不想吃烤肉，就退而求其次，去吃了个涮肉。
门面看着很有年代感，有种00年前后的复古感，店内环境也给我一种复古的感觉，好像回到了二十年前。
整了个美团套餐，里面带两份肉，第一份是一米肉牛羊二选一，我们选的牛肉。上来感觉确实豪横，比东直门的同类菜品给我的感觉更好。口感比一般的牛肉卷好很多（不过不排除是错觉）。涮肉这种东西量大就是好，好就是量大（bushi）。
还有一份肉是羊肉三选一，选了肥瘦相间的羊上脑。单看品相就比上次去的恩来顺好不少，颜色粉嫩，没有那种氧化的黑边。稍稍涮烫，微微变色即可包裹麻酱，入口品尝了。羊肉没有腥膻气，口感嫩滑（煮久了就不好说了），边缘相对有一点耐嚼，整体很棒。
套餐内还有半份羊肚以及木耳海带白菜粉丝豆腐等常规菜色。唯一让我感觉意外的是，竟然有一份酸菜，这种东北风格还是头一次在铜锅涮肉中看到，之前都是去东北烤肉才会见。吃点肉再来一口酸菜也是挺美的。
最后收尾的自然是经典的手工小揪片。不得不说，麻酱配小揪片真的是绝配，吃火锅就盼着最后这口面了，无论是肉蓉方便面还是普通面条亦或是蔬菜面，配上麻酱都好吃很。
可能是向海底捞看齐，店内还提供免费的粥品，一共有三种，分别是酒酿圆子、小米粥以及冰粉。整体来说都不错，就是冰粉的小料有点皮，质量不如海底捞。
总结：
套餐价格三人消费180，性价比我觉得还可以，不过由于我们都不是太能吃的人，仅供参考。味道品质还是比较在线的，下次有机会再尝试尝试别的肉品，看看是否都如此。
📌地址：迎泽区迎泽南街50号2-3层(长途汽车站后门)
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