最近看到一则新闻：德国受薪医师协会（Marburger Bund）公开呼吁，要把烈酒从超市货架上撤掉，只允许在获得专业许可的烈酒专卖店出售，超市、加油站、小卖部都不能再卖高度酒。
不得不说德国这鬼地方酒鬼确实多。
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在德国超市买酒，比买饮料便宜。一罐可乐1欧多，一瓶500毫升的便宜啤酒不到1欧，一瓶shot装烈酒也没几块钱，并且都放在收银附近的货架通道上，来一瓶也就是顺手的事。
Aldi、Lidl、Rewe，每家超市的酒架都摆得很显眼，从啤酒到葡萄酒到威士忌伏特加，货架比饮料区还宽敞，琳琅满目真的是便宜又实惠。
更让初来德国的外国人惊讶的是：在德国，公共场合喝酒是完全合法的。火车站月台上可以喝，地铁里可以喝，公园里可以喝，大街上走着喝也没人管。美国人在街上喝酒要拿不透明纸袋子套住，（欧洲其他国家是不是也违法）因为公共场合喝酒在很多州是违法的。但德国不需要。
结果就是，在德国坐公共交通，遇到喝得醉醺醺的人是很常见的事。
看球赛的日子尤其明显。一群人喝得红着脸上了地铁，说话声音极大，互相用很戏谑的语气调侃，兴致来了就跟身边陌生人搭话。我女朋友如果周末单独坐火车，经常会被喝醉的年轻人搭讪，在同一辆车上没有办法走掉，只能坐着忍着。
那种醉意里的松弛感，界限感全消失了，当事人觉得很欢乐，周围的人可不一定这么觉得。
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WHO的数据显示，德国人均年纯酒精消费量约12.2升，相当于一年喝掉约488大杯啤酒。在欧洲，排在德国前面的有拉脱维亚（13.1升）、捷克（13.3升）、格鲁吉亚（14.3升），欧洲第一是罗马尼亚（17升）。 德国的人均消费量是全球平均水平5.5升的两倍多，德国位列全球人均饮酒量前十。
2024年数据显示：德国18至64岁成年人中，约390万人有酒精相关障碍，其中220万人达到酒精依赖标准，170万人属于酒精滥用。每年约有44000人因与饮酒相关的原因死亡。 全欧洲加起来，每年有16677人死于酒精滥用，其中德国一国就占了5639人，是欧洲各国中绝对数量最高的之一。
德国是全球排名前十的饮酒大国，名副其实。
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那为什么德国这么能喝？
啤酒在德国的地位，更像是日常饮料而不是酒精饮品。在一些德国人的认知里，下班喝一杯是正常的，周末看球喝几杯是应该的，节日喝多了是被允许的。这种"喝酒是生活一部分"的文化认知，已经深入到了法律层面。
德国法律规定，14岁以上的青少年，如果有父母或监护人陪同，就可以喝啤酒、葡萄酒和起泡酒。这条规定从1952年就存在，叫"begleitetes Trinken"（有人陪同的饮酒），背后的逻辑是：让青少年在父母的监督下学会适量饮酒，而不是等到成年之后无人管束地暴喝。这个逻辑在今天被越来越多的医生和机构质疑——是不是其实实际效果可能恰恰相反，让人更早习惯了酒精。
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医师协会的诉求是把烈酒从超市撤出来，只在专卖店卖。
参照的是北欧模式。瑞典超市只能卖酒精度不超过3.5%的饮料，想买高度酒必须去叫Systembolaget的国营专卖店，营业时间短、不能在网上促销、买多了店员有权拒绝。
瑞典人均年纯酒精消费量9.57升，挪威7.38升，远低于德国的11到12升。荷兰规定酒精度超过15%的烈酒只能在专门店出售，且禁止对酒类打超过25%的折扣。波兰华沙刚通过一项决定，从今年6月1日起全市晚上10点到早上6点禁止销售酒精。
这些措施在减少酗酒方面是有效果的，立竿见影。
但德国的文化阻力非常大。德国是酒类游说团体最活跃的国家之一，酒业对经济的贡献、对就业的影响、对旅游业（尤其是慕尼黑啤酒节）的价值，每次有限制酒精销售的讨论，这些数字都会被搬出来说事。而且说实话，很多德国人自己也不觉得这是问题——在他们看来，喝酒是自由，是传统，是文化认同的一部分。
这和烟草的故事如出一辙。德国的禁烟法规推进了很多年，到现在餐厅里还有吸烟区，公共场所的烟草管控和北欧相比还是相当得宽松。酒类限制可能也会走同一条路：讨论了很多年，改一点，阻力很大，最终只是小幅收紧。
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回到那条新闻。Marburger Bund提议把烈酒从超市撤出来，德国媒体的反应是：理解动机，但实施难度极大，短期内不可能落地。
我的感受是：这个提议本身说明一件事——德国社会内部已经开始正视这个问题，而不只是把酒精当成文化遗产保护起来。
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今天就聊到这，大家周末愉快。
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