前几天有盒友问我:豆姐,有没有独居人适合的菜谱?
我回想了下我这些年除了外卖和泡面,自己弄啥吃了,翻了翻相册,发现美食照占据了我相册绝大部分空间,其中自己做的确实不多,简单分享一下吧。
其实我小时候还挺喜欢琢磨吃的,小时候过家家玩的都是拔野菜做饭的剧情,奈何家里有个对我一点信心都没有的老妈,我一旦在厨房开始捣鼓,她就感觉我要把食材糟蹋了,要把厨房烧了,所以在家我都没机会在厨房正式做点啥,最多煮个水饺。
到了住校的时候,也都是外卖和食堂,要么就吃在家时老妈不让吃的泡面。
我第一份自己做的比较满意的晚饭,是下面这个酱油拌面,蛋被我煎的稀碎,但是真好吃啊!好吃的让我感觉自己小当家附体了,连吃好多天。
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酱油拌面
后来看到动画片里的厚蛋烧,看了食谱感觉简单,就尝试了,放的番茄酱和黑胡椒酱,卖相有点差,但是好吃。
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厚蛋烧
迷恋溏心蛋,煮拌粉的时候放一个溏心进去,幸福感爆棚。
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偶尔也会买点牛排煎着吃
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经常吃的还是面条,放点青菜火腿鸡蛋,简单又好吃,其实我在家的时候很讨厌吃面条,后面发现,只是妈妈煮的太难吃,我自己煮的真的好好吃呀~吃不腻!
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粉也爱吃
用小锅炸了点鱼块吃,好吃,但是太费油了
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有段时间迷上拉面说的面条,每个口味都买了,今天还在盒友群里推荐了这个,哈哈
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弄了点炸酱面吃,放的没吃完的酒鬼花生
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第一次尝试做咖喱饭,还摆盘了,哈哈,太好吃啦!!
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在炒饭的时候加入火鸡面,大成功!!
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尝试做烤冷面,好吃~
这个锅就是我做厚蛋烧的锅,后面搬家不知道被我扔哪里了。
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这个时候买了小烤箱,开始疯狂使用它!
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做的原味蛋挞
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做的烤鸡
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自己买的腌料做的奥尔良鸡腿鸡翅
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看菜谱做的鸡蛋面包
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挺好吃的
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烤箱做的薯条,味道很一般
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烤箱做的芝士焗红薯,好吃!!
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这个也是烤箱做的,已经看不出是啥了
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烤猪蹄好吃
偶尔弄一个食材很丰盛的面,放了鲍鱼海参,哈哈哈
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偶尔吃小龙虾
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自己搞个黄瓜解腻
这好像是用烤箱做的最后一个食物
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经常吃水饺,喜欢我的醋碟子~你们喜欢吃汤的还是干捞?
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这个东西叫什么,面粉做的,QQ弹弹,这是同事给我的一袋,我凉拌了吃好吃~
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有时候减肥,直接吃小番茄
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买了一个饭盒,突发奇想带饭上班,不过就带了一次
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带的都不敢让同事看我吃的啥
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蹲角落偷偷吃完了
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试图用火腿肠弄爱心煎蛋
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自己做的三明治,好吃的
买了一个好用的削皮刀,开始兴致勃勃各种削皮
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黄瓜铺在面包片上做三明治
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这是做的酸辣萝卜片
夏天热,没胃口,西瓜配凉粉小料
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买了一个十几块钱的迷你煎锅,很好用
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煎蛋
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煎牛排
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煎水饺
螺蛳粉依然是我不可或缺的晚饭
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不知道有没有人认识这个,是我们老家的刀豆干,我超爱吃的,不过外面买不到,外婆特地给我晒的,喊别人带来给我。
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做的青菜粥,青菜放早了,难吃,放点肉松缓和下
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不过青菜炒饭大成功!!!太好吃啦!
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我爱菜饭
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荞麦面其实挺难吃
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蛋炒饭,饭要粒粒金黄~
这个时候买了空气炸锅,做了烤茄子,还用剩下的米饭做了锅巴,好吃~
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米饭拌了酱油耗油
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撒上辣椒面,很脆很香
看别人做的青椒虾滑给我馋的,自己做了下,好吃!
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这个时候桌子变了,因为搬家啦,减肥餐
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买了个小炸锅,炸点东西吃
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外脆里嫩超好吃
做了个乱七八糟的皮蛋瘦肉粥,好吃!
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炸的饺子和鸡翅配青提汁
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空气炸锅土豆,烧饼,荔枝,火龙果汁
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葱油饼,橙子,云南爆浆豆腐配牛奶
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拌毛肚
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拌面,橙子,牛奶
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自己拌的一大锅都吃完了,这个面是潮汕的粿条
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粿条真的太好吃了,这时候夏天拌着吃超有味
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自己一个人可以乱七八糟随便吃
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这个面酸酸辣辣太开胃了,吃完意味未尽
真的很喜欢吃毛肚,自己整了个小火锅
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凉拌的减肥餐
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依然空气炸锅土豆
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不想刷碗的时候吃自热锅
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这个凉皮好吃,我连吃好几天
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还是凉皮和橙子
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凉皮和瓜
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没胃口时候吃西瓜
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偶尔吃清淡点
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吃烤肉,插头只有厨房有,就这样站着吃
这时候是妈妈来了,给我包了一冰箱的饺子
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妈妈给我弄的爱心早餐
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吃了好久的饺子
看别人围炉煮茶很有趣,自己买了一套工具在家尝试弄,一开始还正经,后面就上猪蹄了
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烤的这个棉花糖绝了
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不过还是猪蹄更好吃
这里是又搬家了,买了一个新的小电饭锅
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焖饭一人份很方便
之前帖子分享过的,难吃的蛋包肉
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做的虾滑口蘑,两个我喜欢的食物结合在一起,美味加倍
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试了试网上很火的开水泡菜
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买的一人食烤锅
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之前帖子分享过的
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有时候简单的鸡蛋羹拌饭配霉豆腐我也觉得好吃
我的炒饭水平越来越炉火纯青
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清蒸肉丸子配腊肠炒青菜
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这个青菜我用猪油炒的
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臭豆腐蒸毛豆巨下饭!!!
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在家吃火锅,没拍全,只拍了这个巨好吃的瀑布鱿鱼
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这个是最近很爱的皮蛋拌饭
放不下再多图,有时候吃也没拍,大部分时候下班回来真的动都不想动,有时候忙的时候回家倒头就睡,更多时候就是外卖和泡面,这么多年吃泡面都够我写一篇测评贴的。
搬家后家楼下的快餐很好吃,我充了卡,下班回家懒的时候就吃了再上楼。
我常用就是一个电煮锅,带蒸笼的,一个空气炸锅,一个小煎锅,空气炸锅特别适合出租屋,我之前买了很多圣农家的食材,各种烤肠炸鸡等垃圾食品,独居就是我想吃啥就吃啥,没人念叨我不健康,哈哈~
我一直觉得,人活一世,吃喝玩乐,吃是最重要的,希望盒友们都能好好吃饭,也可以分享些你们常吃的简单的食谱给我,我会尝试下~
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