朋友們，喫薄荷糖的時候，你有沒有注意過糖中間那個洞？
我小時候一直以爲它是爲了吹口哨玩的。把糖含在嘴裏，用力一吹，還真能出聲。後來長大了，又覺得可能是爲了省材料，或者讓糖溶化得快一點。
直到今天在雜誌上讀到篇文章，才知道這些猜想都只對了一半，但最根本的原因，跟生命有關。
故事呀，要從1912年說起。那一年，一款帶洞的薄荷糖誕生了，名字叫 Life S**ers，直譯過來就是救生員。爲什麼起這個名字？因爲它的形狀像一個救生圈。
早年的實心薄荷糖，又硬又圓，小孩含在嘴裏玩，一不小心滑進氣管，堵住了，幾分鐘就可能窒息。設計師在糖中間加了個洞之後，就算糖果卡在喉嚨裏，空氣還能從中間的孔通過，給急救爭取時間。
這個設計不是爲了好看，不是爲了省糖，是爲了在意外發生時，多留一條生路。
筆帽上的小孔、兒童玩具的透氣孔，和它是都同一個邏輯，看起來不起眼的細節，關鍵時刻是能救命滴。
當然啦，除了安全考慮，這個洞也確實有其他妙用。
糖果表面積變大了，接觸口腔的面積也就更大。薄荷味的釋放速度更快，含在嘴裏，清涼感直衝鼻腔，提神效果翻倍。
還有一個是生產層面的原因。帶洞的糖比不帶洞的，糖漿冷卻更均勻，不容易裂，不容易變形。運輸過程中也不容易碎。機器成型、包裝都更方便。
所以後來很多圓片硬糖，不管是不是薄荷味，都沿用這個設計。不是每一顆都叫Life S**ers，但圓片硬糖幾乎都帶孔了。
（圖片來源於網絡，圖侵刪！）
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