终于是赶在年前来吃了这家人气王，旁边俩学校放假了人还是不少啊，话说这家其实也不怎么需要推荐，毕竟冬至当天排号超一万六千桌，已经不是排队吃饭而是一种行为艺术了。
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店名：金谷园饺子馆(北邮总店)
地址：北三环中路44号海淀文教产业园10号楼2层201号
本次点餐：2两青瓜鲜虾+1两鲅鱼
消费：36+15合计51
青瓜鲜虾
“两”是指饺子皮重，饺子1两五个，除鲅鱼馅之外都是2两起点，1个是真的大，对于我来说2两就够吃了，点两样纯粹是为了多尝个味道，好不容易来一趟，只吃一个口味略亏。
青瓜鲜虾馅里面没有肉，不是一般虾仁馅饺子那样肉馅再带一个虾仁那种，而是有好多虾，虾仁质地弹嫩略透明，是用的品质还可以的成品虾仁，除虾之外里面就只有鸡蛋和黄瓜丝。
饺子入口是熟黄瓜的清香，鸡蛋蛋清蛋黄都有，使得口感很滑嫩。调味上咸淡口不重，整体是一种清新的鲜香味，但也由于不咸，吃到最后撑的时候，反而会觉得有点上头吃不太动了，当然这是吃撑了的debuff，整体我还是觉得好吃的。
鲅鱼饺子
鲅鱼馅里面韭菜很少，基本全是鱼肉泥，口感细腻丝滑，吃起来有汁水但不会觉得稀，味道鲜甜，没有鱼腥味，咸淡合适，会比青瓜鲜虾的咸味重一点，是好吃的鲅鱼饺子。
说完馅说说别的方面，他家的饺子皮是比较软的类型，吃起来存在感不强。桌上的饺子醋没有很酸，但我不怎么蘸醋所以评价不出来。
而在小料台自取的辣椒则非常一般，辣椒是特别细的辣椒面做的辣椒油，但基本已经没油了，没什么辣椒香气，蒜蓉也是打得特别细腻的状态，我还是喜欢有蒜粒的。
由于辣椒蒜泥普普通通，不少人会推荐点个招牌凉菜葱麻鸡，饺子蘸凉菜的汁吃，不过我一个人吃不了就没点。
他家一共两家店，我去的总店在邮电大学北门，离蓟门桥地铁站有一点距离，另一家在五道口地铁站A口附近，人大那儿的金谷园饺子和这个不是同一家。
感兴趣的盒友可以去试试，就是注意提前线上取号，另外由于人实在是多，点完餐到饺子上桌也得等一阵。
感谢收看！下期再见盆友们！
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