哈蘭山德士,這位被世人親切稱作肯德基爺爺的傳奇人物,一生歷經千餘次挫折,66歲仍選擇爲夢想拼搏,最終憑藉一份炸雞祕方締造了全球餐飲帝國,他的故事成爲“永不言棄”的最佳詮釋。

1890年,哈蘭山德士出生於印第安納州的貧寒小村莊,家境異常的貧寒,14歲便輟學謀生。
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35歲前,老頭幹過各種工作當過農場雜工、做過售票員、、做過律師、推銷過保險、買過輪胎……每份工作都步履維艱,從未有過順遂的經歷。
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35歲時,他還是輪胎推銷員的時候,不幸遭遇嚴重車禍,連人帶車墜入河中,差點就嘎了,身受重傷後徹底失去輪胎推銷員的工作,彼時的他除了樂觀,一無所有。
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走投無路的他最後成爲煤氣服務站操作工,微薄的收入讓他萌生了賺外快的想法,這也成爲他人生的重要轉折點。
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40歲時,他在肯塔基州開了一家加油站,恰逢工業爆發、公路普及,長途旅行者面臨喫飯難題,他憑藉不錯的廚藝,在加油站旁開起小喫店售賣自制炸雞,生意意外紅火,很快火遍肯塔基州。
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1935年,他的炸雞聲名遠揚,肯塔基州州長爲表彰其對當地飲食的貢獻,授予他上校頭銜,山德士上校的稱呼也由此而來。
however,命運的考驗並未就此停止。
1939年World War II 爆發,上面實行石油配給,加油站被迫關門。
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可不久後,新建高速公路穿過餐廳所在地,餐廳被迫關閉,這突如其來的改變把山德士推向了深淵,爲了償還債務,他甚至用光了所有的銀行存款。
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哈蘭.山德士,這位昔日受人尊敬的上校,一下子從人人尊敬的富翁變成了一文不值的窮人。,
晚年竟只能依靠每月105美元的社會救濟金度日。似乎這種日子就好像夏侯惇看路易十六----一眼望不到頭
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但是,嘿嘿,但是66歲的哈蘭山德士沒有向命運低頭,不想就此了卻自己的一生,況且那點救濟金根本不能維持生活,一切還得靠自己。
他看着社會救濟給他的第一張社會安全支票對自己說:“政府每個月要給我105元,讓我勉強過活。必定有些事是我能爲自己和爲別人做的。”
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山德士冥思苦想,該怎麼做,才能擺脫困境,他擁有的最大價值的東西就是炸雞了,這是一筆巨大的無形資產。

突然,他想起曾經把炸雞做法賣給猶他州的一個飯店老闆。
這個老闆幹得不錯,所以又有幾個飯店主也買了山德士的炸雞作料。他們每賣1只雞,付給山德士5美分。

困境之中的山德士想,也許還有人這樣做,沒準這就是事業的新起點。
就這樣,山德士上校開始了自己的第二次創業,他帶着一隻壓力鍋,一個50磅的作料桶,開着他的老福特上路了。

身穿白色西裝,打着黑色蝴蝶結,一身南方紳士打扮的白髮上校停在每一家飯店的門口,從肯塔基州到俄亥俄州,兜售炸雞祕方,要求給老闆和店員表演炸雞。
如果他們喜歡炸雞,就賣給他們特許權,提供作料,並教他們炸制方法。 開始的時候,沒有人相信他,飯店老闆甚至覺得聽這個怪老頭胡謅簡直是浪費時間。
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山德士的宣傳工作做得很艱難,整整兩年,他被拒絕了1009次,終於在第1010次走進一個飯店時,得到了一句“o而k之”的回答。
有了一個人,就會有第二個人,在山德士的不懈堅持之下,他的想法終於被越來越多的人接受了。
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1952年,在鹽湖城,第一家授權經營的肯德基餐廳成立,開創了世界餐飲加盟特許經營的先河,肯德基的業務也如滾雪球般擴張,很快在北美洲發展出400家連鎖店;
1955年,肯德基有限公司正式成立。年近七十的山德士上校登上電視臺脫口秀節目,由於整日忙於工作,他只有找出唯一一套整潔的西裝——白色的棕櫚裝,戴上自己多年的黑框眼鏡,出現在大衆面前。
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老資格南方上校(細節南方)烹製炸雞的形象,很快就吸引了衆多記者和電視主持人,年近七十的山德士被吵嚷着要與他合作的人團團包圍,要買特許權的餐館代表還在蜂擁而至。
爲此他建起了學校,讓這些餐館老闆到肯德基來學習怎樣經營特許炸雞店。
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1964年,一位年僅29歲的年輕律師約翰·布朗和的資本家傑克·麥塞等人組成的投資集團被山德士的事業深深打動,
他們想用200萬美元來購買該項事業,在當時這是筆不小的數額,雖然心中極爲不捨,山德士還是同意了,把接下來的事業交給下一代去做。
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即便出售了肯德基的部分專用權,年過八十的他仍因巨大的聲譽被聘爲品牌發言人,始終保持着對工作的極致熱情,每年都會完成25萬公里的旅行,四處推廣肯德基。
1971年,經由上校的同意,布朗和麥賽將這項潛力無窮的事業出售給休伯萊恩公司。而這時肯德基的年營業額已經超過2億美元。
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雖然此後肯德基事業不斷轉手、變化,但特許經營的方式一直沒有改變
有人問他爲何堅持工作,他直言:“人們因閒散而生鏽者比精疲力竭者多,如果我因閒散而生鏽,我會下地獄。”
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1980年12月,哈蘭山德士因白血病離世,享年90歲。
他一生歷經坎坷,卻用1009次失敗後的一次成功,締造了全球最大的炸雞快餐連鎖企業,如今肯德基在全球擁有超萬家餐廳,山德士上校的形象也成爲世界上最易識別的品牌標誌之一。
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而他那句“一次成功就夠了”,也成爲激勵無數人直面挫折、永不言棄的經典箴言。
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