品鉴一下俄陆军24小时标准军粮

    前很久，我买了两份俄陆军24小时标准军粮，由于是随机发货，所以我手上这两份分别是四号餐和五号餐，今天就写一下我首先品鉴的五号餐

    这款军粮是由主食，辅食和一些零零碎碎的附件组成。五号餐的主食为鸡肉米饭，炖牛肉和土豆烧牛肉，很符合我对老外的刻板印象。

打开外包装之后是一个纸质的抽拉盒子，里面就是一位俄陆军士兵一天的饭。

足足两公斤，分量还是很足的。

电影《前哨基地》中的俄军士兵吃的也是同款军粮

    由于看不明白俄语，翻译软件也不是那么好使，本着开盲盒的心态，第一份被打开的是主食是鸡肉米饭。

    入眼就是一层厚厚的油脂，这些液体只有一部分是水，剩下的几乎都是油脂。我浅尝了一下，米饭感觉还有点生，很香，但是凉的油脂有点腻，不过好在国防部在给绍伊古盖大别野的时候还想起前线的大头兵是要吃热饭的，所以配属了三个燃料块，一包火柴和一个简易的小炉子，掰弯铁片，放上燃料块，点火加热。

    不得不说军用的燃料块是真的持久，一块燃料块几乎足以加热两份主食，并且火柴也是防水的。

    加热之后的鸡肉米饭味道也不敢恭维，不知道是不是我的方法问题，加热只是改善了米饭的硬度，从一堆硬颗粒变成了一堆软颗粒。依旧汤是汤水是水，本来我对于鸡肉米饭的期待还是挺高的，不说做到我军自热口粮的水平，至少看起来像样一点啊喂。

    不过说归说，饭还是要吃的，用附件里的勺子品鉴了一下，除了底部烧糊的部分，其他的部分只能说能吃。

    把上一份的糟糕忘在脑后吧，现在向我们走来的事：土豆炖牛肉！ 作为第二份打开的主食，这份土豆炖牛肉可以说满足了我对于丰盛野战餐食的一切想象。

开一个小口子加热.ing

    打开之后就是一份丰盛的佳肴，富含碳水和微量元素的土豆和几乎等量的牛肉装的满满当当的。

    依旧用配属的勺子品尝，并不咸，但是带着一些牛肉的酸味，不过无伤大雅，土豆软软的，牛肉并不是肉碎，而是一些肉块，从口感上来看用的肉质量也不差，直接吃感觉差点什么，所以我拆了一包饼干，泡在肉汤里软化的饼干带着谷物香和肉香，美味捏。

接下来就是最后一份主食，炖牛肉了，依旧是先加热一下。

    加热完成之后打开盖子，可以看到军粮里的炖牛肉固形物含量是相当的高，而且是纯纯的牛肉，并没有其他的配菜什么的占位置，汤也是纯纯的肉汤。

对于这份纯粹的动物蛋白，我开了两包免煮米饭，泡开之后把牛肉倒进了米饭里拌着吃。

    大概有四分之一的牛肉比较碎，应该是加工过程中的边角料，剩下的就是大块大块的牛肉了。其实按照国内的叫法，这些牛肉应该被称为卤牛肉更合适，品鉴了一下发现其实除了盐和一些香料以外并没有放多余的调料，不知道是因为加工还是肉质问题，这些牛肉的酸味更重了一些，还有盖不住的肉香，总之前略后略，吃饭先！

顶中顶啊顶中顶，我单方面宣布炖牛肉是五号餐里最棒的主食。

    聊完了主食，接下来就是餐包中的辅食了，五号餐中的辅食包括肝肉酱，午餐肉，蔬菜酱，奶酪，果酱和肥咸肉。作为久负盛名并且唯一有外部明确标识的肥咸肉自然是我第一个打开的辅食。

    开盖就是非常符合刻板印象的大量肥肉和肉油，浅尝了一下，感觉这个咸只是相对与常规烧肉来说，相较于我国的腊肉来说还是差点意思，但是肥是真的肥，这一小罐里面基本都是肥肉，瘦肉只有大约15%左右。这玩意儿直接吃肯定是不行的，配饼干的话，嗯……对于斯拉夫人或许可以，但是我是真不行，最后我选择把他倒进米饭里，和热腾腾的米饭拌一下是真的香。

    接下来抽中的是奶酪，虽然吃过不少国内的奶酪，但是正经外国奶酪我还是第一次吃。打开包装入眼就是一块大黄饼。

    拿勺子浅尝了一下，咸的，有点出乎意料，吧嗒吧嗒尝尝，奶香味还是非常浓的，下了半盒到泡面里，煮一会奶酪就化开了，和香味一起飘过来的还有舍友的疑问：“什么东西怎么香”。

剩下半盒被我用来配饼干吃了，不得不说饼干真是配什么都好吃。

    下一份被打开的是午餐肉，不要被这个名字骗了，这份军粮包里的午餐肉比国内市面上卖的午餐肉口感，我个人觉得这份午餐肉是最接近曾经那个红色的庞然大物的食品，关于这个我写了另一篇文章：前苏联时期的人民吃什么肉？。

打开就可以看到油脂很足

    依旧浅尝一下，非常香，入口可以明显的感觉出肉的口感，而不是国内午餐肉明显的调料和淀粉味，味道不咸不淡，非常中正，肉香味很浓，质感也棒。

浅尝一下之后依旧拌入米饭，香菇酱拌饭加上午餐肉香香。

下一份就很有地区特色了：肝肉酱。具体原料是鸡肝还是牛肝我不太确定，也没有查到。

尝起来味道有点腥，国内感觉不太能接受，观感和吃起来一样，非常细腻，军粮包里的肝肉酱不仅可以让士兵补充足够的维生素A，肝酱也是俄罗斯人非常喜爱的辅食。

既然打开了也不能浪费，只能拌进饭里了，不过因为肝肉酱的腥味，所以味道一般。

剩下的辅食就是一些蘸料了，首先抽中的是果酱，装的非常满，打开的时候甚至会喷出来一点，果酱是苹果酱，颜色很深，比半流体还要浓稠一点。

果酱吃起来甜度一般，并不是糖分炸弹而是维生素补充剂，话说军粮包里甜的食物是真的多，应该是考虑到补充能量的同时通过甜食改善士兵的心情吧。这份开盖果酱我选择配新式干粮吃，这个搭配属实是没辙，感觉配中式无糖白面包应该会更好一些。

最后就是蔬菜酱了，其实我很疑惑，蔬菜就蔬菜，为什么要做成蔬菜酱，以作为我老钟的视角来看，啃两口菜叶子也比吃菜糊糊好诶。不过或许考虑到保存和运输的原因，西伯利亚熊们选择了吃蔬菜酱。

不过这个蔬菜酱的味道十分抽象，并不是我想象中的“菜味”，而是一盒黄色的酸味半流体，再三确认了并没有过保质期之后我不得不接受“这玩意味道就是这样”的设定。这个味道太猎奇了，我尝了一口味道之后就再也没有吃完的勇气，直接扔掉了。

最后就是一些附件了，包括盐，速溶咖啡和速溶小饮料，燃料等。首先被我拆封的是速溶小饮料，一个纸袋包装，外面印着水果的图形。

拆开之后里面是一些固态小颗粒，这玩意按照包装上的标准的话应该是用二三百毫升的水冲泡，但是据说会甜的齁的慌，所以我直接用的是五百五十毫升的矿泉水，味道刚好。

喝起来味道甜甜的，但是能品出维生素和矿物质的味道，兼顾了好喝和补充营养，不过一份军粮包里就只有三包固体饮料，可以说是非常可惜的。

军粮包里还有一条巧克力，可以用于快速补充热量，这玩意或者这玩意的类似物，比如能量棒在各国的军粮里都有存在，这种可以便捷的快速补充大量热量。

拆开看起来就是普通的黑巧克力，一块一块的，不过味道比国内市售的吃起来要好得多，作为一个完全不爱吃巧克力的人，这个巧克力的味道却十分符合我的口味，吃起来并没有很甜或者很苦，只有很纯粹的可可味道，非常的香，口感也很好。

军粮包中还有四包饼干，是两种不同的款式，蓝色包装的貌似为燕麦饼干，绿色包装的为全麦饼干。

其中燕麦饼干观感上和吃起来更粗粝一些，全麦饼干更接近我们常见的饼干，不过这些饼干并不像市售的饼干那么松脆，吃起来要硬很多，也更干，同等的体积和重量下可以提供更多的碳水，不过有一说一这些饼干是真干，啃两口差点没把我噎死。

虽然有一个果酱罐头，但是头头们依旧给大头兵了一包袋装的苹果泥，这包苹果泥就更像是我们市面上能买到的果酱了，撕开包装内容物为深棕色的粘稠膏体。

我嘬了一点尝尝，很甜，但是也非常有果味，直接吃感觉会对牙齿不太好，也太甜了，我选择开一包饼干夹苹果泥吃。

非常的美味，吃起来干脆香甜，我手上还有一份四号餐，里面我记得也有一包苹果泥，可以试试冲水喝，味道应该也不会差。

附件中的食物甚至还包括了一包口香糖，是普通的金属箔包装。

拆开之后里面有十颗充气口香糖，我浅尝了两颗，味道出乎意料的好，是甜甜的薄荷味，没有吃出木糖醇或者阿斯巴甜之类的合成甜味剂的味道，应该用的只有蔗糖，我还以为军队配发的会是无味的。咀嚼口香糖可以起到放松的作用的同时，也可以在野外缺少用水的环境下让士兵可以保持口腔清洁。

剩下的就是一些诸如盐，白砂糖和胡椒粉之类的调味料和红茶，咖啡粉和奶粉（精）之类的饮品了。

附件中非食物物品包括三把塑料勺子，一把塑料餐刀，湿纸巾和餐巾纸，一包火柴，三个燃料块，一个折叠炉，其中让我觉得最酷的就是火柴和燃料块。

火柴不仅防风，点燃后短暂浸没到水里拿出来还依旧可以燃烧，燃烧起来火焰很大，非常好用。

燃料块更是天顶星科技，并不是传统的酒精燃料，我也不知道这玩意的具体原料是什么，但是燃烧的时间非常的长，火也很大，只需要把火柴划着然后放在燃料块上就可以点燃，大概只需要半块燃料块就可以热好一顿饭。

以上就是这一份两千克的军粮包中的全部物品，这份食物可以为单兵提供约五千大卡的热量，足矣满足一天的能量消耗，当然，对于普通人来说，五千大卡的热量还是太多了，不过当做常规餐食之外的尝鲜也未尝不可。在进行户外徒步，穿越等高强度户外活动时也可以把它当做口粮。

本文首发于我的个人博客云鹿庐，请勿私自搬运。文章撰写不易，看官可否点点盒电和关注