品鑑一下俄陸軍24小時標準軍糧

    前很久，我買了兩份俄陸軍24小時標準軍糧，由於是隨機發貨，所以我手上這兩份分別是四號餐和五號餐，今天就寫一下我首先品鑑的五號餐

    這款軍糧是由主食，輔食和一些零零碎碎的附件組成。五號餐的主食爲雞肉米飯，燉牛肉和土豆燒牛肉，很符合我對老外的刻板印象。

打開外包裝之後是一個紙質的抽拉盒子，裏面就是一位俄陸軍士兵一天的飯。

足足兩公斤，分量還是很足的。

電影《前哨基地》中的俄軍士兵喫的也是同款軍糧

    由於看不明白俄語，翻譯軟件也不是那麼好使，本着開盲盒的心態，第一份被打開的是主食是雞肉米飯。

    入眼就是一層厚厚的油脂，這些液體只有一部分是水，剩下的幾乎都是油脂。我淺嘗了一下，米飯感覺還有點生，很香，但是涼的油脂有點膩，不過好在國防部在給紹伊古蓋大別野的時候還想起前線的大頭兵是要喫熱飯的，所以配屬了三個燃料塊，一包火柴和一個簡易的小爐子，掰彎鐵片，放上燃料塊，點火加熱。

    不得不說軍用的燃料塊是真的持久，一塊燃料塊幾乎足以加熱兩份主食，並且火柴也是防水的。

    加熱之後的雞肉米飯味道也不敢恭維，不知道是不是我的方法問題，加熱只是改善了米飯的硬度，從一堆硬顆粒變成了一堆軟顆粒。依舊湯是湯水是水，本來我對於雞肉米飯的期待還是挺高的，不說做到我軍自熱口糧的水平，至少看起來像樣一點啊喂。

    不過說歸說，飯還是要喫的，用附件裏的勺子品鑑了一下，除了底部燒糊的部分，其他的部分只能說能喫。

    把上一份的糟糕忘在腦後吧，現在向我們走來的事：土豆燉牛肉！ 作爲第二份打開的主食，這份土豆燉牛肉可以說滿足了我對於豐盛野戰餐食的一切想象。

開一個小口子加熱.ing

    打開之後就是一份豐盛的佳餚，富含碳水和微量元素的土豆和幾乎等量的牛肉裝的滿滿當當的。

    依舊用配屬的勺子品嚐，並不鹹，但是帶着一些牛肉的酸味，不過無傷大雅，土豆軟軟的，牛肉並不是肉碎，而是一些肉塊，從口感上來看用的肉質量也不差，直接喫感覺差點什麼，所以我拆了一包餅乾，泡在肉湯裏軟化的餅乾帶着穀物香和肉香，美味捏。

接下來就是最後一份主食，燉牛肉了，依舊是先加熱一下。

    加熱完成之後打開蓋子，可以看到軍糧裏的燉牛肉固形物含量是相當的高，而且是純純的牛肉，並沒有其他的配菜什麼的佔位置，湯也是純純的肉湯。

對於這份純粹的動物蛋白，我開了兩包免煮米飯，泡開之後把牛肉倒進了米飯裏拌着喫。

    大概有四分之一的牛肉比較碎，應該是加工過程中的邊角料，剩下的就是大塊大塊的牛肉了。其實按照國內的叫法，這些牛肉應該被稱爲滷牛肉更合適，品鑑了一下發現其實除了鹽和一些香料以外並沒有放多餘的調料，不知道是因爲加工還是肉質問題，這些牛肉的酸味更重了一些，還有蓋不住的肉香，總之前略後略，喫飯先！

頂中頂啊頂中頂，我單方面宣佈燉牛肉是五號餐裏最棒的主食。

    聊完了主食，接下來就是餐包中的輔食了，五號餐中的輔食包括肝肉醬，午餐肉，蔬菜醬，奶酪，果醬和肥鹹肉。作爲久負盛名並且唯一有外部明確標識的肥鹹肉自然是我第一個打開的輔食。

    開蓋就是非常符合刻板印象的大量肥肉和肉油，淺嘗了一下，感覺這個鹹只是相對與常規燒肉來說，相較於我國的臘肉來說還是差點意思，但是肥是真的肥，這一小罐裏面基本都是肥肉，瘦肉只有大約15%左右。這玩意兒直接喫肯定是不行的，配餅乾的話，嗯……對於斯拉夫人或許可以，但是我是真不行，最後我選擇把他倒進米飯裏，和熱騰騰的米飯拌一下是真的香。

    接下來抽中的是奶酪，雖然喫過不少國內的奶酪，但是正經外國奶酪我還是第一次喫。打開包裝入眼就是一塊大黃餅。

    拿勺子淺嘗了一下，鹹的，有點出乎意料，吧嗒吧嗒嚐嚐，奶香味還是非常濃的，下了半盒到泡麪裏，煮一會奶酪就化開了，和香味一起飄過來的還有舍友的疑問：“什麼東西怎麼香”。

剩下半盒被我用來配餅乾喫了，不得不說餅乾真是配什麼都好喫。

    下一份被打開的是午餐肉，不要被這個名字騙了，這份軍糧包裏的午餐肉比國內市面上賣的午餐肉口感，我個人覺得這份午餐肉是最接近曾經那個紅色的龐然大物的食品，關於這個我寫了另一篇文章：前蘇聯時期的人民喫什麼肉？。

打開就可以看到油脂很足

    依舊淺嘗一下，非常香，入口可以明顯的感覺出肉的口感，而不是國內午餐肉明顯的調料和澱粉味，味道不鹹不淡，非常中正，肉香味很濃，質感也棒。

淺嘗一下之後依舊拌入米飯，香菇醬拌飯加上午餐肉香香。

下一份就很有地區特色了：肝肉醬。具體原料是雞肝還是牛肝我不太確定，也沒有查到。

嚐起來味道有點腥，國內感覺不太能接受，觀感和喫起來一樣，非常細膩，軍糧包裏的肝肉醬不僅可以讓士兵補充足夠的維生素A，肝醬也是俄羅斯人非常喜愛的輔食。

既然打開了也不能浪費，只能拌進飯裏了，不過因爲肝肉醬的腥味，所以味道一般。

剩下的輔食就是一些蘸料了，首先抽中的是果醬，裝的非常滿，打開的時候甚至會噴出來一點，果醬是蘋果醬，顏色很深，比半流體還要濃稠一點。

果醬喫起來甜度一般，並不是糖分炸彈而是維生素補充劑，話說軍糧包裏甜的食物是真的多，應該是考慮到補充能量的同時通過甜食改善士兵的心情吧。這份開蓋果醬我選擇配新式乾糧喫，這個搭配屬實是沒轍，感覺配中式無糖白麪包應該會更好一些。

最後就是蔬菜醬了，其實我很疑惑，蔬菜就蔬菜，爲什麼要做成蔬菜醬，以作爲我老鐘的視角來看，啃兩口菜葉子也比喫菜糊糊好誒。不過或許考慮到保存和運輸的原因，西伯利亞熊們選擇了喫蔬菜醬。

不過這個蔬菜醬的味道十分抽象，並不是我想象中的“菜味”，而是一盒黃色的酸味半流體，再三確認了並沒有過保質期之後我不得不接受“這玩意味道就是這樣”的設定。這個味道太獵奇了，我嚐了一口味道之後就再也沒有喫完的勇氣，直接扔掉了。

最後就是一些附件了，包括鹽，速溶咖啡和速溶小飲料，燃料等。首先被我拆封的是速溶小飲料，一個紙袋包裝，外面印着水果的圖形。

拆開之後裏面是一些固態小顆粒，這玩意按照包裝上的標準的話應該是用二三百毫升的水沖泡，但是據說會甜的齁的慌，所以我直接用的是五百五十毫升的礦泉水，味道剛好。

喝起來味道甜甜的，但是能品出維生素和礦物質的味道，兼顧了好喝和補充營養，不過一份軍糧包裏就只有三包固體飲料，可以說是非常可惜的。

軍糧包裏還有一條巧克力，可以用於快速補充熱量，這玩意或者這玩意的類似物，比如能量棒在各國的軍糧裏都有存在，這種可以便捷的快速補充大量熱量。

拆開看起來就是普通的黑巧克力，一塊一塊的，不過味道比國內市售的喫起來要好得多，作爲一個完全不愛喫巧克力的人，這個巧克力的味道卻十分符合我的口味，喫起來並沒有很甜或者很苦，只有很純粹的可可味道，非常的香，口感也很好。

軍糧包中還有四包餅乾，是兩種不同的款式，藍色包裝的貌似爲燕麥餅乾，綠色包裝的爲全麥餅乾。

其中燕麥餅乾觀感上和喫起來更粗糲一些，全麥餅乾更接近我們常見的餅乾，不過這些餅乾並不像市售的餅乾那麼鬆脆，喫起來要硬很多，也更幹，同等的體積和重量下可以提供更多的碳水，不過有一說一這些餅乾是真幹，啃兩口差點沒把我噎死。

雖然有一個果醬罐頭，但是頭頭們依舊給大頭兵了一包袋裝的蘋果泥，這包蘋果泥就更像是我們市面上能買到的果醬了，撕開包裝內容物爲深棕色的粘稠膏體。

我嘬了一點嚐嚐，很甜，但是也非常有果味，直接喫感覺會對牙齒不太好，也太甜了，我選擇開一包餅乾夾蘋果泥喫。

非常的美味，喫起來乾脆香甜，我手上還有一份四號餐，裏面我記得也有一包蘋果泥，可以試試沖水喝，味道應該也不會差。

附件中的食物甚至還包括了一包口香糖，是普通的金屬箔包裝。

拆開之後裏面有十顆充氣口香糖，我淺嘗了兩顆，味道出乎意料的好，是甜甜的薄荷味，沒有喫出木糖醇或者阿斯巴甜之類的合成甜味劑的味道，應該用的只有蔗糖，我還以爲軍隊配發的會是無味的。咀嚼口香糖可以起到放鬆的作用的同時，也可以在野外缺少用水的環境下讓士兵可以保持口腔清潔。

剩下的就是一些諸如鹽，白砂糖和胡椒粉之類的調味料和紅茶，咖啡粉和奶粉（精）之類的飲品了。

附件中非食物物品包括三把塑料勺子，一把塑料餐刀，溼紙巾和餐巾紙，一包火柴，三個燃料塊，一個摺疊爐，其中讓我覺得最酷的就是火柴和燃料塊。

火柴不僅防風，點燃後短暫浸沒到水裏拿出來還依舊可以燃燒，燃燒起來火焰很大，非常好用。

燃料塊更是天頂星科技，並不是傳統的酒精燃料，我也不知道這玩意的具體原料是什麼，但是燃燒的時間非常的長，火也很大，只需要把火柴划着然後放在燃料塊上就可以點燃，大概只需要半塊燃料塊就可以熱好一頓飯。

以上就是這一份兩千克的軍糧包中的全部物品，這份食物可以爲單兵提供約五千大卡的熱量，足矣滿足一天的能量消耗，當然，對於普通人來說，五千大卡的熱量還是太多了，不過當做常規餐食之外的嚐鮮也未嘗不可。在進行戶外徒步，穿越等高強度戶外活動時也可以把它當做口糧。

本文首發於我的個人博客雲鹿廬，請勿私自搬運。文章撰寫不易，看官可否點點盒電和關注