部分玫瑰盐检出多种重金属,网友:“之前差一点就下单了!”

花大价钱买的 “高端玫瑰盐”,可能连食用标准都没达到?近期多款网红玫瑰盐被检出重金属的消息,让不少跟风的人傻了眼。

这种源自喜马拉雅山的粉红色岩盐,因含微量铁、镁等矿物质呈现独特色泽,近年在网络上被炒成 “天然健康高端盐”,甚至成为西餐厅、日料店的 “标配调味品”。但很少有人知道,在我国,玫瑰盐一直仅限工业用途,根本不符合食用盐的食品安全标准。

网络平台某测评显示,5 款热销玫瑰盐中均检测出铅、砷、铬等重金属。玫瑰盐作为天然岩盐,若未经过严格提纯,很容易携带这些有害杂质。而且它的氯化钠含量没达到标准,还含有大量不溶物,单从 “色白” 这一食用盐基本要求来看,就已经不符合规定。

其实多地官方早有提醒,玫瑰盐不能作为食用盐流通销售。对普通人来说,日常吃经济安全的普通食盐,就完全能满足身体需求。

那些被炒作的 “矿物质优势”,不仅缺乏实际营养价值,还可能暗藏风险。


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