部分玫瑰鹽檢出多種重金屬，網友：“之前差一點就下單了！”

花大價錢買的 “高端玫瑰鹽”，可能連食用標準都沒達到？近期多款網紅玫瑰鹽被檢出重金屬的消息，讓不少跟風的人傻了眼。

這種源自喜馬拉雅山的粉紅色岩鹽，因含微量鐵、鎂等礦物質呈現獨特色澤，近年在網絡上被炒成 “天然健康高端鹽”，甚至成爲西餐廳、日料店的 “標配調味品”。但很少有人知道，在我國，玫瑰鹽一直僅限工業用途，根本不符合食用鹽的食品安全標準。

網絡平臺某測評顯示，5 款熱銷玫瑰鹽中均檢測出鉛、砷、鉻等重金屬。玫瑰鹽作爲天然岩鹽，若未經過嚴格提純，很容易攜帶這些有害雜質。而且它的氯化鈉含量沒達到標準，還含有大量不溶物，單從 “色白” 這一食用鹽基本要求來看，就已經不符合規定。

其實多地官方早有提醒，玫瑰鹽不能作爲食用鹽流通銷售。對普通人來說，日常喫經濟安全的普通食鹽，就完全能滿足身體需求。

那些被炒作的 “礦物質優勢”，不僅缺乏實際營養價值，還可能暗藏風險。