北京一人食推荐（21）

今天这家味道不算很突出，就正常好吃，但是现炒、分量、价格三点综合起来就很值得推荐了，因为北京好吃的粉面馆还是有不少的，但30+价位的单人炒菜米饭真不算多，要么是商场连锁的预制菜或中央厨房，要么是有的街边社区小店做得还不如预制菜
这里点名批评我家楼下有家叫成都美食的，做菜之潦草，点过两回盖饭，很难想象是正常厨师做出来的，但居然能一直生意不错持续开下去

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店名：湘遇老伙计湖南热炒

地址：朝阳区TheBox年轻力中心(A座)L3层(四楼)

本次点餐：“湘”当下饭·单人餐（大众点评）

消费：34.9（原价39.9有5块的券）

辣椒炒肉+手撕包菜+无限米饭

这家虽然是商场店，但确实是现炒的，我坐的位置正好对着后厨窗口，这俩菜就是眼看着厨师用行星发动机炒出来的。

没有抓拍到火最大的瞬间

辣椒炒肉的辣椒不怎么辣，是用的肉比较厚的青椒，适合配着肉和饭一起吃。肉片大多数都是瘦肉，切得没有很薄，炒得不老软硬适中，嚼起来肉感扎实，肥肉没有煸得干香，但倒也不腻。整体味道中规中矩吧，不过辣椒炒肉这个菜本身我也没吃到过特别惊艳的，算是家常下饭菜。

直接放饭上刨进嘴

手撕包菜炒得还是挺有锅气的，刚上桌前几筷子能吃到出锅前淋的锅边醋的酸味，过一会儿挥发了就吃不出来了。火候合适，包菜口感脆爽，咸淡合适，里面放了微量的剁椒，偶尔吃到的酸辣感能让味道多一点变化。

包菜先上桌，对比前面第一张图还没怎么出水

米饭是用保温小桶盛的每桌一桶，桶里的吃完还能添，分量还是很足的，我吃到撑也没把包菜吃完。

最后附上大致位置，离朝阳门地铁大概十几分钟，周边也能溜达溜达逛一逛，除了本身所在的TheBox商场外，马路对面是东岳庙和美克洞穴馆，就近的盒友可以去尝尝
盆友们下期再见！