海底捞自助小火锅登陆西安，排队超4000桌惊呆网友

10月26日，西北首家海底捞旗下自助小火锅品牌“举高高”在西安赛格国际购物中心正式开业。这家店以59.9元的亲民价格提供百余种菜品畅吃，包括6种锅底、现烤榴莲披萨、迷你汉堡及车厘子等时令水果。

开业当天场面火爆，有顾客上午11点多到达时排队已达1800多桌。随后排号平台显示，该店排队人数竟超过4000桌。网友直呼“这个火锅非吃不可吗？”

“举高高”采用传送带自助模式，每人一锅，主打一人食体验。海底捞此次布局平价自助小火锅，展现了其抢占性价比市场的决心，而西安消费者的热情响应也印证了该模式的吸引力。