可乐是如何诞生的？

可乐的诞生故事非常有趣，它源于一个意外，从一个 medicinal tonic（药用饮料）演变成了全球流行的碳酸饮料。

约翰·彭伯顿——可乐的生物爹

彭伯顿是一名药剂师，也是一名退伍军人，他最初想创造的是一种缓解头痛和疲劳的药用糖浆。当时，酒精和从古柯叶中提取的可卡因（cocaine）常被用作药物成分。他的配方中就包含了古柯叶（Coca） 和可乐果（Kola nut）（咖啡因的来源），饮料的名字“Coca-Cola”也正是来源于这两种主要成分。

当时法国有一种名为“Vin Mariani”的葡萄酒（含有古柯叶），非常流行。彭伯顿想创造一种不含酒精的替代品，以适应当时美国一些地区正在兴起的禁酒运动。

，1886年5月8日，彭伯顿的助手维恩·肯尼迪（Venice Kennedy）在配制糖浆时，误将苏打水（carbonated water）与糖浆混合，而不是普通的自来水。混合后产生了奇妙的起泡口感，彭伯顿本人尝过后非常喜欢。他们决定不再将其仅仅作为需要兑水服用的糖浆，而是作为一种即饮的碳酸饮料来销售。

含有“小苏打”（碳酸氢钠）的水

彭伯顿的合伙人兼记账员弗兰克·罗宾逊（Frank M. Robinson） 认为“Coca-Cola”这个名字朗朗上口，并用流畅的斯宾塞字体书写了著名的商标Logo，这个Logo至今仍在沿用。

世界上第一杯可乐在亚特兰大的雅各布斯药房（Jacobs‘ Pharmacy） 的冷饮柜台以每杯5美分的价格出售，但销量惨淡平均每天只卖出去9杯。

阿萨·坎德勒——可乐成功之父

1888年，彭伯顿因健康不佳和财务困难，将股权陆续卖给了另一位精明商人阿萨·坎德勒。坎德勒是真正的营销天才。他敏锐地意识到可乐的未来在于作为提神饮料，而非药物。

真正的可乐之父

所以他采取了激进的营销策略：

1.大量投放广告（在报纸、日历、墙壁上）。

2.分发免费兑换券，培养消费习惯。

3.推动瓶装业务，保证运输（气泡不丧失）

商人阿萨·坎德勒通过卓越的营销和瓶装授权体系，将其从一种地方性饮料打造成全球商业帝国。1892年，坎德勒正式成立了可口可乐公司（The Coca-Cola Company）。

可乐走向世界的起点——第二次世界大战：随美军走向世界的“生命线”

1941年珍珠港事件后，美国参战。当时可口可乐公司主席罗伯特·伍德拉夫（Robert W. Woodruff） 发布了一项极具远见的命令：“无论我们的军队在何处，无论成本多少，我们都要确保每个军人能花5美分买到一瓶可口可乐。”

提升士气的重要物资，可口可乐被成功地定位为不仅是提神的饮料，更是能勾起士兵思乡之情的，甚至是战争时必要的“生命线”，其重要性被认为仅次于弹药和燃料。艾森豪威尔将军甚至特别要求军方提供设备和人员来建立装瓶厂。

最终，在整个二战期间，可口可乐公司为美军供应了超过100亿瓶可乐。数百万盟军士兵在战争中免费品尝并爱上了这个味道，战争结束后士兵们将这种味道带回了家乡，这些遍布世界的装瓶厂自然转型为商业基地，开始向当地民众销售。一代欧洲和亚洲人第一次接触到的美国消费品，就是可口可乐。

圣诞老人的经典形象也来源于可乐

20世纪30年代，可口可乐聘请艺术家海顿·桑布隆（Haddon Sundblom）创作了那个穿着红白衣服红帽子、快乐亲切的在孩子屋里找可乐的现代圣诞老人形象。这个形象通过可口可乐的广告席卷全球，几乎定死了现代人对圣诞老人的视觉认知，品牌也因此与快乐、分享的节日气氛紧密相连。

如果可口可乐被迫撤出中国市场，我们会喝不到可乐吗？

2023年中国碳酸饮料市场规模约为1232亿元，可乐型碳酸饮料约占整体市场的45% - 50%。在2024年的有糖汽水市场，可口可乐、百事可乐、大窑稳居前三，珍珍升至第四。国产品牌通过差异化竞争和本土化创新，抢占了约45%的市场份额。

不会，只要地球不毁灭，人类就永远喝得到可乐，中国拥有完备的食品饮料产业链和成熟的研发体系，经典可乐的配方虽然是保密的，但其主要风味来自肉桂、香草、柠檬精油等常见香料的组合。现代食品工业中，仿制甚至创新出受欢迎的风味并非难事。

生产可乐所需的二氧化碳、糖（白砂糖、果葡糖浆等）、酸味剂（磷酸）、咖啡因、焦糖色等，在中国都有充足且稳定的供应链。

如果可口可乐被迫撤出中国公司的话，那国内的汽水厂商估计会当场笑出声来，紧接着以迅雷不及掩耳之势迅速补充掉可口可乐的市场，提供价格显著低于原品牌产品的选项。届时不到一天我们就能喝到1.99元的原滋原味的可口可乐风味，只是包装会变成“可中可乐”或者蓝色的包装。