看到小黑盒有打工日記這個活動，想借此機會給大家分享一下大一（2018年）暑假在全家便利店的兼職經歷。
1.起因
全家便利店是2014年進入無錫市場的，那個時候樓主在上高中，每次週末上完補習班會去全家買零食或者喫飯（全家有便當、飯糰、小喫等），加之全家後來推出了尊享卡會搞一些活動，出一些聯名周邊，所以樓主就在潛移默化間被培養成了全家的粉絲。
後來樓主居住的小區門口也開了一家全家，因爲經常去買東西，所以店長對我也有些面熟。2018年暑假是上大學後的第一個暑假，小學期結束之後回家沒事兒幹，剛巧某天去買東西時看到招聘兼職的宣傳板，就心生了去體驗一下的想法。我問他能不能做兼職體驗體驗，他爽快地答應了，給我出了張培訓申請書。
培訓申請書
2.入職前（辦證、培訓）
在確認要兼職後首先要做的事是去指定醫院辦健康證（餐飲業兼職前必做的一個步驟），這邊就不放了。
然後要到所在市的總部參加一天的理論培訓，上午是培訓老師給我們講一些門店運營規範、食品操作規範等，下午有一個小測試，如果不能通過就可以離開了（當時參加培訓大約有20人，有3個人沒通過），下次再來參加下一期的培訓，測試結束後會進行收銀的實操培訓以及考覈（教室裏有一臺收銀機）。
授課PPT
第二天要去全家的一個直營門店參加一天的實習，實操一下食品加工、打打雜。
學習歡迎用語
兩天的培訓都通過後就可以拿到員工證，正式上崗啦！
員工證
3.入職後
（1）工作時間
一般是每天5小時（一個班時），有時會連上兩個班時。有三種排班方式
- 8點-13點；
- 13點-18點；
- 18點-23點。
收銀臺內
（2）工作內容
日常工作主要是負責補貨（後補式冷庫WI&貨架）、食品加工（早點、咖啡、冰激凌、關東煮、哈燒機烤物）、收銀、清潔等。
- 每天每天下午2、3點以及晚上11點會清空關東煮機器裏的食材和湯料，並洗鍋換新一批的食材和湯料。
- 每天晚上11點會清空哈燒機裏的烤物，並對機器進行清洗，第二天早晨再放入新的食材。
- 每天晚上11點會對當日過期的產品進行報銷，因爲商品入庫上架都是要掃碼錄入機器的，即將過期的食品或飲料機器會提醒，所以下架報銷起來也方便。
- 不定時會有總公司請的第三方佩戴針孔攝像頭來檢查貨品擺放、待客禮儀是否符合標準，食品加工是否符合操作規範等問題，如果不合格的話會影響門店的評級以及分成。
- 每個月會有一天衝尊享卡業績，當時是100一張，員工能拿到15的提成，當時我還慫恿幾個同學辦了。
在WI裏補貨
4.參展經歷
當時在全家最值得回憶的應該就是替副店長去上海蔘加了一個下季新品展示會的經歷。一般是每個門店的店長和副店長去參加，但是副店沒啥興趣，就讓我代替她去參觀了，嚐了很多新品，還給同事帶了很多。
排隊等試喫
圖爲參觀人員證件以及兩大袋試喫試用新品
當時還沒上市，現在在每家全家都能看見
5.兼職感受
當時（2018年）的兼職薪水是15元/小時，當時的最低工資標準，現在應該會高一些，但應該還是按當地的最低工資標準給（22元/小時）。一方面是薪資過低，另一方面是不能讓自己能力有實質性的提升，所以我也不建議大家到這種地方兼職，但如果純粹是因爲無聊、感興趣想去體驗體驗，亦或是想加盟開店（全家要求要做店員做到副店長才有資格申請開加盟店，且需要有直系親屬一同加入，我當時所在的店，店長是拉了自己的老婆一起來經營的），那還是值得去的。
PS：樓主現在是經管類的研究生一枚，今年報名了學校與地方政府合作的暑期社會實踐項目，最近在政府部門實習，如果有機會，在實習結束後會再更新一期打工日記。
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