“雙一流”，但平庸——豪華凱悅系酒店測評-重慶解放碑凱悅

酒店外景

在這個月月初，一位老朋友畢業要搞旅行，正好那段時間我又悶得慌，於是倆人一拍即合，“走，一起出發去重慶！”便有了此次出遊。因爲今年凱悅系會員保級沒完成，所以很自然的就選擇了下榻這家98年就已建成、19年重新裝修的，凱悅系經典酒店。

出發時沒能趕上高鐵，導致比預定計劃晚了六個小時到達重慶，酒店前臺再一次打電話過來詢問情況，確定了是今晚到達，不過是行程略作改變之後，晚上十點多，我終於到達了酒店辦理入住。

反映我坎坷行程的車票

酒店的地段是極好的，位於渝中區鄒容路五一路路口，下樓就是重慶市市中心繁華的解放碑，再加上因禍得福，高鐵晚上到達的是1號線直達的沙坪壩，實際在車站與酒店之間的地鐵交通時間沒有超過半個鐘頭。酒店周圍還有2號線臨江門、1和6號線小什字兩個地鐵站，距離洪崖洞、長江索道、朝天門這些著名景點都不遠，走路半小時內都能到達，因此可以說，其地理位置是頂級的，這也就是標題所述“雙一流”中的第一個“一流”——地段一流。

酒店出門步行5分鐘即到解放碑

由於酒店提前打電話過來詢問房型偏好，我提出更希望能入住一個安靜的高樓層房間，於是即使我那天晚上十點多才延遲入住，也依舊爲我保留了26層的一間偏向東北方向的角間，可惜的是，由於我的會員等級僅爲凱悅“冒險家”，而非“環球客”，因此無法享受套房或嘉賓軒房型升級待遇，因此此次體驗的也僅是基礎雙人間。

酒店外景

從步入酒店大堂的那一刻起，我就意識到，解放碑凱悅給我定下的整體基調就是平庸。一樓還算不錯的挑高，但在豪華酒店中完全算不上大的酒店大堂，以及正對着酒店大門的一整面牆（牆後是解放碑華爲旗艦店），讓人感覺不到簡單大氣，相反只有一種小小的彆扭的侷促感。酒店電梯廳共有八部電梯，但真正能將房客送到住宿樓層的也就其中四部高層電梯，並且由於是一字排開，還沒有聲音提示，房客們是真的很難搞清楚他們按下去的那個按鈕“召喚”來了哪部電梯，因此確實可能錯過，畢竟人的視角是有限的，往往最關注的還是中間兩部電梯，而在邊緣處更容易忽視——雖然這樣小細節的地方並不影響酒店本身豪華的定位，但也確確實實影響了房客們的入住體驗，因此值得被指出來好好說道。

普普通通的酒店大堂

來到26樓的電梯廳，那我更是感受到了一種說不上來的侷促，當然，考慮到始建於98年，層高較矮的這一缺點我們就淺淺帶過。而至於酒店整體的裝修，怎麼說呢，就很不意外，下榻過凱悅酒店的賓客一定能理解我在說什麼——“這凱悅可太凱悅了！”——淺灰色爲主色調的地毯，白色油漆的牆面，以及整體維持在灰色系的統一色調，我又突然想到一個十分貼切的詞語來形容凱悅的這種特色：“性冷淡風”。

房間內牀（事後補拍略顯凌亂）

打開房門，這種感覺就愈發明顯了，唯一靚麗的色彩居然是在迷你吧上附贈的入住水果以及每日供應的免費礦泉水——農夫山泉的紅色瓶子——這些居然是第一眼吸引到我的東西。房間並不算大，不到50平，但由於其簡約冷淡的裝潢，實際感覺也不算小，進門右手邊是衛生間，是用完全的牆體與客房做的隔斷，就是典型的舊生代房間設計思路，並不值得太多說道。

唯一的亮點——歡迎水果

盥洗室進門左手邊是淋浴間和浴缸，右手邊是座便器，正對面是洗漱臺。由於淋浴和浴缸被放在了一個地方，所以整個衛生間有很大一片空間空置，寬衣解帶甚是方便。浴室的備品是Pharmacopia，法瑪可雅，整體的調香都是堅果油香，第一次使用會覺得帶點生薑味，蘆薈清香並不多，整體的包裝和調香都挺有意思的，不過也是大瓶裝，薅不了小瓶的羊毛了。不過淋浴還有一個小細節值得注意，淋浴間的花灑是隻有一個移動噴頭，而無固定的大花灑噴頭，所以並不能感受到很好的淋浴體驗。

盥洗室左側

浴室備品

說完了盥洗室，我們回看客房。我此次下榻的是基礎雙牀房，簡單樸素的客房陳列，典型凱悅的“性冷淡”白色裝飾燈，看久了倒也有一番滋味。牀墊正常偏軟，屬於能很好包裹住房客，但又提供足夠的支撐的一類，金可兒的牀墊不虧是不少豪華酒店品牌一衆的選擇，在上面我就不信有睡不着的房客。

八號廚房自助早餐一角

我的一頓早飯（注意盤中三種熟度的培根）

睡醒起來，就該聊聊酒店的自助早餐了——臨時增加一份早餐的價格是￥148/人/天，倘若事先預定，那麼便是￥108/人/天，屬於正常的價位水平——早餐位於凱悅酒店的八號廚房（難道是因爲在酒店八樓就叫八號廚房？）。大廚現做的熱食檔有重慶特色的小面、酸辣粉、抄手之類，還算可口。相比起麪包甜點，主食檔只能說中規中矩，基本都是每個酒店早餐都會配備的東西。不過值得一提的是，他家的培根在煎烤的過程中分成了三個熟度，從軟嫩到焦脆都有，盡力地迎合每位賓客的口味偏好，非常細心。除此以外，還有一個櫃檯專門用來提供一個叫做“重慶油茶”的東西，很好奇，但是實在不敢嘗試，也許有讀者可以給我指點一二？

重慶油茶（有人喫過嗎？）

但給我留下第二個“一流”，即“早餐一流”的印象的，是其麪包甜點的櫃檯。首先是僅有部分酒店會做的雞蛋布丁麪包，在保證溫度的儲存下，能抿出爽滑彈嫩的蛋撻香，葡萄乾在其中的點綴，又爲略膩的口感增添了清甜的層次，確實好喫。還有淋上黑巧和白巧的兩種多拿滋，正宗美味的法棍和麥芬，以及兩種吐司和六種果醬的配備。說真的，凱悅的麪包甜點真的很少令人失望。我建議諸位有時間，就專門留一天的早餐時間，試試凱悅的各種麪包，真的值得這麼一品。

吐司配醬

麪包櫃檯一角

對於解放碑凱悅的評價，我想，標題已經很好的說明了我的觀點，縱使有“雙一流”的加持，我依然認爲其品質只稱的上平凡，甚至可以說平庸。房型的老舊設計，無聊甚至難看的房間外景，內部裝潢的清冷（“性冷淡”！）與淋浴間沒有頭頂固定花灑的失望，以及大堂前臺算不上熱情的服務態度——不僅沒有按照規定識別出會員的身份，也沒有太多的笑臉相迎，我只能說，可以理解，但能做的更好。

無聊到難看的房間外景

總體來說，對於朝出夕住的遊客而言，解放碑凱悅是個不錯的選擇，一流的地段與早餐，完美恰中了遊客的住宿痛點。爲了地段買單，在￥1200/晚的價位，也確實符合其定位，隔壁威斯汀和洲際，一個服務好些但會更貴，一個還要貴些且也不靠近解放碑（但有不錯的景觀）。“雙一流”又平庸，是我對這家酒店的還算中肯客觀的評價了。

好啦，這裏是小象，下篇酒店測評我們再見！

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