北京一人食推薦(76)

這期的店是岳陽駐京辦,以前就開在岳陽大廈樓下,我收藏了挺久但一直沒去喫。最近搬了新址,大概是爲了吸引客源,出了不少團購套餐,其中單人餐我已嚴肅品鑑,性價比頗高推薦一手👇。

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店名:洞庭君鄉

地址:豐臺區大紅門街道光彩路19號

本次點餐:超值特惠單人餐(大衆點評)

消費:24.9(原價29.9有5塊的券)

單人餐是一個菜一份飯,葷菜三選一,分別是小炒仔雞、辣椒炒肉和金錢蛋。三個菜我都試過了,雖然只有一個菜,但菜量不少,炒雞和辣椒炒肉我沒喫完都打包了,分別再買了點雞腿肉和花菜炒了進去,舒服得很

三個菜裏最推薦的是小炒仔雞,雞肉帶骨,切得很小,因此非常入味。調味主要是小米辣的鮮辣感,有姜蒜醬油被高溫爆過的焦香,鍋氣很足。

雞肉肉質普普通通吧,有的純肉部分還是會較死,帶皮帶骨的就會更潤更香,不過由於切得小,肉柴一點也不會沒味。而且由於辣度較高,喫到後面在佐料裏挑小塊雞肉,一口接一口越喫越辣但不停嘴的感覺很對

辣椒炒肉的味道也不錯,做得很標準,肥瘦是分開下鍋的,肥肉預先煸出油脂,煸得比較幹,口感哏啾中帶點糯,一點不膩,瘦肉則肉感紮實,喫着不老。

辣椒有肉感,辣度也比較合適,不會太辣但清香鮮辣的味道是在的,跟肉一起喫很提味。整份菜裏只有辣椒、肉和蒜,味道不復雜,但少即是多,辣椒香、蒜香、醬油的醬香都很突出。

單人餐中三個菜的金錢蛋不建議選擇,倒不是不好喫,只是如果只喫一個菜,金錢蛋實在不是好選擇,也沒其他配菜,就用蛋來下飯想想都噎得慌,我選這個單純是嚐嚐味道。本身做得是不錯的,蛋白嫩、蛋黃粉,外層煎出了薄薄一層虎皮,滋味很足。

除了一個人喫之外,多人聚餐應該也不錯,不過別的菜我倒是沒有試過。店的位置在石榴莊地鐵c口出來,往北走一段的光彩裏商場2樓,離得近的盒友可以嚐嚐看,我們下期再見啦盆友們

往期回顧:

【北京一人食(1-30期索引)】

【北京一人食(31-50期索引)】

【北京一人食(51-70期索引)】

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