北京一人食推荐(76)

这期的店是岳阳驻京办,以前就开在岳阳大厦楼下,我收藏了挺久但一直没去吃。最近搬了新址,大概是为了吸引客源,出了不少团购套餐,其中单人餐我已严肃品鉴,性价比颇高推荐一手👇。

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店名:洞庭君乡

地址:丰台区大红门街道光彩路19号

本次点餐:超值特惠单人餐(大众点评)

消费:24.9(原价29.9有5块的券)

单人餐是一个菜一份饭,荤菜三选一,分别是小炒仔鸡、辣椒炒肉和金钱蛋。三个菜我都试过了,虽然只有一个菜,但菜量不少,炒鸡和辣椒炒肉我没吃完都打包了,分别再买了点鸡腿肉和花菜炒了进去,舒服得很

三个菜里最推荐的是小炒仔鸡,鸡肉带骨,切得很小,因此非常入味。调味主要是小米辣的鲜辣感,有姜蒜酱油被高温爆过的焦香,锅气很足。

鸡肉肉质普普通通吧,有的纯肉部分还是会较死,带皮带骨的就会更润更香,不过由于切得小,肉柴一点也不会没味。而且由于辣度较高,吃到后面在佐料里挑小块鸡肉,一口接一口越吃越辣但不停嘴的感觉很对

辣椒炒肉的味道也不错,做得很标准,肥瘦是分开下锅的,肥肉预先煸出油脂,煸得比较干,口感哏啾中带点糯,一点不腻,瘦肉则肉感扎实,吃着不老。

辣椒有肉感,辣度也比较合适,不会太辣但清香鲜辣的味道是在的,跟肉一起吃很提味。整份菜里只有辣椒、肉和蒜,味道不复杂,但少即是多,辣椒香、蒜香、酱油的酱香都很突出。

单人餐中三个菜的金钱蛋不建议选择,倒不是不好吃,只是如果只吃一个菜,金钱蛋实在不是好选择,也没其他配菜,就用蛋来下饭想想都噎得慌,我选这个单纯是尝尝味道。本身做得是不错的,蛋白嫩、蛋黄粉,外层煎出了薄薄一层虎皮,滋味很足。

除了一个人吃之外,多人聚餐应该也不错,不过别的菜我倒是没有试过。店的位置在石榴庄地铁c口出来,往北走一段的光彩里商场2楼,离得近的盒友可以尝尝看,我们下期再见啦盆友们

往期回顾:

【北京一人食(1-30期索引)】

【北京一人食(31-50期索引)】

【北京一人食(51-70期索引)】

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