或許也可以叫草莓利口酒
經過了六日的浸泡，冰糖和草莓的顏色已經充分融入到酒裏了，完成了過濾裝瓶後，也算是完成了！
因爲灌的特別滿，所以先偷嚐了一口
因爲lz冰糖放了80g，所以入口冰糖和草莓的甜味還是挺明顯的，威士忌的味道也有比較好的存留下來，回味起來有點像……焦糖？
因爲lz不是資深酒蒙子，所以沒有辦法給出更高級的詞彙評價
對於不喜歡酒味的盒友來說，應該還需要把這個酒再和其他的東西調配起來會更適口一些
裝瓶後配合這個瓶子感覺很像紅寶石，非常好看（就是不知道爲什麼瓶塞會被往上頂，可能是因爲酒體涼，室溫環境會頂瓶蓋吧，大概，lz物理不好別罵我）
需要購買的物品：
買新鮮草莓500g（lz這裏購買的是家附近切果派的草莓，感覺熟的有點狠）
處理後大約還有三百多克，接近四百克
淘寶上購買一個950ml的密封罐 13.4元
50ml的304不鏽鋼酒提 6.1元
蛋殼粉 11.42元
500ml的酒瓶 5.8元
304不鏽鋼漏斗13cm+400目濾網 14.5元
威士忌大家就自己發揮吧，lz因爲是第一次做，所以沒捨得用貴的，使用的是一瓶500ml的芝華士12 81元（如果要完全復刻上伊那牡丹中的草莓威士忌，應該使用12年格蘭威特雪莉桶 ，市價大約是248元左右）
lz的製作流程：
將密封罐用開水燙過後廚房紙擦一下晾乾
然後晾乾的過程中開始處理草莓
拿一個盆，裝入大約能沒過草莓的水量，放入蛋殼粉（果蔬清潔粉），攪勻後放入草莓，浸泡5-10分鐘，然後撈出用瓶裝水洗淨（應該用生水洗淨擦乾也沒關係吧…第一次嘗試本着不留破綻所以用瓶裝水簡單衝了下），用廚房紙擦乾草莓表面水分後再找個乾淨平面放置晾一會確保完全晾乾，lz這裏是給菜板裹上保鮮膜後放置於上面。
在晾草莓的過程中看一下密封罐是否完全晾乾
如果晾乾了，就可以往罐中倒入一些威士忌，不用太多，然後加入80g冰糖
在確保草莓表面晾乾後，使用一把乾淨的菜刀（不要帶有水，要乾的菜刀），切掉草莓屁股，然後將草莓對半切開就可以裝入密封罐中了
草莓全部裝入後，倒入全部威士忌，然後密封罐子。
因爲來到夏季，室內溫度也越來越高了，保險起見，lz選擇將酒放置於冰箱上層浸泡
在6天的浸泡後，終於算是完成了……（其實本來lz準備泡12天的，在跟網友的交流中放棄了長時間浸泡的想法，選擇在第六天裝瓶）
裝瓶後還是放回冰箱上層（好像瓶蓋沒有再往上頂的那麼狠了）
過兩天應該會整一杯看着好看一點的酒出來
lz的製作流程只提供參考，lz也是第一次做，在網上查閱了不少視頻總結出來的流程，有不同做法的盒友也可以提供些自己的做法
再發一次，展示一下新做的封面
有🍠的盒友們可以到🍠點點關注，lz想恰米買酒
可以電電lz了，感謝大家支持
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