[Ra]零食推薦(n+8期)

看了看上次寫零食推薦都去年的事情了....驚了....

這期推薦還是很貴,不能接受十塊錢以上的零食的話可以直接去看別的文章力。不要再罵我推薦的貴了,便宜的零食我早在一年半以前就掏乾淨了,真的沒得寫了。

那下邊正片。

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棗叔的店 原味太妃糖

價格:56rmb/150g(約22枚)

(只要是料好的經典太妃糖,個人感覺買哪家都一樣,喫的是原料品質)

這麼貴是因爲我這裏推薦的經典太妃糖不是小時候經常見過或者喫過的那種粘牙粘嘴還有流心夾心的膏狀軟糖。而是黃油加淡奶油的究極提純固體糖油混合物搭配堅果的高熱量、類酥糖口感的糖,屬於原料越好、糖就越好喫,相應的價格也就越貴的那種。

口感很像小時候喫過的龍蝦酥酥糖,輕咬就碎開,略硬、有一點酥酥。感覺可以類比成更厚重、更酥一點的冰糖的口感,還挺符合我對“糖油混合物”口感的想象的。味道很單純——濃郁的奶香和黃油香,加上堅果的味道。很單純但是很好喫,而且不膩。

所以也不單一推薦棗叔家。理論上甚至可以你自己做,也不過就是把三四種原料扔鍋裏熬幹了晾涼(我就這麼隨口一說,這東西失敗率似乎也很高)。推薦這個糖主要還是因爲在我二十多年的人生裏竟然沒喫過它甚至沒聽說過,相見恨晚。

真的很好喫。

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太豐 牛肉乾

價格:75rmb/2包(250g 旗艦店標價)

我曾經喫過的牛肉乾基本都是乾乾的,一條或者一塊能嗦嘍半個小時的那種。太豐這個應該算是我喫過的牛肉乾裏比較偏向滷牛肉感覺的那種,介於滷牛肉和牛肉乾之間的一種形態。感覺幹裏帶溼(什麼玩意),喫起來沒常見的牛肉乾那麼硬,但是又有牛肉乾該有的韌勁。屬於是又有嚼頭又有味道還不費牙。而且每包裏邊的肉大多數都很大片。

有原味和辣味兩種,我買的兩包都是原味。牛肉很香甚至可以喫出來肉的奶香味(這點我非常喜歡)。調味略偏甜,肉很入味。我個人感覺如果是很純正的北方口味可能會稍微有點喫不慣這個原味,甜度稍微有點高,可能會比較類似蜜汁豬肉脯的那種甜度。不過總的來說還是很好喫。

看評論裏說辣味很辣,所以我沒敢買。

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ONLY25 巧克力司康

價格:5.23rmb/個(60g)

這家店本來是想單獨拎到麪包推薦裏邊去....但是其實喫下來總體評價屬於及格水平,好喫便宜基本屬於最大優點了所以很難保我還會不會寫,所以先單獨推薦一個我覺得最好喫的。

他們家是真敢用黑巧啊...我買的兩個和巧克力相關的麪包那個甜度可以說是基本沒有...

但是這個司康還挺符合我的口味的。簡單說其實就是巨大化軟幹黑巧版趣多多。我感覺這個黑巧濃度得到80%了,糖用的還是代糖,那一口下去基本就是口感好點的高濃度可可粉面團。不過這個價格確實不能追求黑巧香氣什麼的,就是普普通通的黑巧。六塊錢一個的司康敢做這麼高的巧克力濃度顯然是放棄了一大批受衆的,我心懷感恩並且表示這個巧克力司康確實是又濃又好喫。

不過可能比較挑人,確實偏苦。

我還買了他們家的巧克力栗子貝果,喫到巧克力豆的時候第一反應是“怎麼糊了的栗子還往裏塞”,然後看了一眼才發現是巧克力豆....(但是這個貝果整體太乾了栗子也太乾了,不好喫)

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脆升升 巧克力薯片

價格:20rmb左右/盒(60g)

我也很想喫ROYCE的原版,想來應該也很好喫。但是ROYCE一盒將近120塊...我還是喫平替吧。

比想象中的要好喫很多。

薯片是類似大波浪那種厚切的,加了一丟丟的鹽,整體土豆香氣很濃。上邊覆蓋的巧克力塗層雖然應該是奶巧但是沒有很甜,做的很剋制,塗層厚度控制的也還可以。巧克力和土豆的味道互相襯托,還挺有融合度的。是喫到之前想象不到、喫到之後覺得很標準的味道和口感。一包分量並不多,喫完也不覺得膩。還不錯,很有趣。

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辣魔王 魔芋素蝦仁 蒜蓉味

價格:10rmb左右/10包(16g/包)

不辣版魔芋爽,淡口福音。

口感可能比魔芋爽更脆韌一點,形狀切成了類蝦仁的樣子,其他就沒有什麼明顯的區別了。調味就是蒜蓉粉絲扇貝的感覺,淡淡的鹹鮮味。調味相對大衆來說可能會稍微有點淡,但是以我的口味來說剛好。而且因爲沒有辣油,熱量相當低(我記得一包好像是7大卡)。

剩下還有兩個味道都是辣的我就沒買。

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冰泉 純豆漿粉

價格:23rmb左右/包(共20小包)

泡出來就是濃香的豆漿,口感不渣。而且在沒有糖的情況下還能讓我喝下去並且覺得好喝,已經足夠了。

包裝上的“真正原味,醇而不甜”寫的還挺符合的,算是很精準的陳述句。

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就這些。希望對你有點幫助。

祝喫的開心。

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