第一次對印巴菜系感興趣，是因爲劉庸那句“乾淨又衛生啊，兄弟們”，看着庸子把那些花花綠綠，黏黏糊糊的小飲料倒入嘴中的時候，我不禁在想，它們的味道究竟是怎樣的？
後來偶然間發現了這家餐廳，瞭解到餐廳的老闆就是巴基斯坦人，就決定去這裏一探究竟。餐廳距離我家還是挺遠的，每次驅車前往都至少需要半個小時左右。但是爲了嘗試這不多見的菜系，我認爲一切奔波都是值得的。
這家餐廳的門臉挺簡陋的，沒有什麼太大的裝飾，內部也很簡單，有一些巴基斯坦的民族裝飾。老闆和工作人員都是巴基斯坦人。在後續的交流過程中瞭解到老闆是在中國上學的學生。
老闆就讀於山西醫科大學，讀碩士。老闆本人很儒雅隨和，氣質平靜而內斂，讓我這個中國人都有些自愧不如。我第一次去的時候距離他畢業還有不到一個月的時間，畢業之後他就要返回他的祖國巴基斯坦了，之後餐廳的運營就要交接給還留在中國的其他巴基斯坦同胞。
本來還想再跟他多聊一些話題（王驍看的有點多了，哈哈哈）但由於那次是我和父母一塊去的，感覺多聊的話不太方便，再加上本身我也比較I，也不是很會訪談，怕說不對話，冒犯人家。想的是反正距離他回國還有大概一個月的時間，應該還能有機會再去一趟。但後來因爲工作原因，之後的很長一段時間裏我都沒有什麼機會再去，導致我現在十分後悔，沒有留下人家的聯繫方式。畢竟這是我第一次近距離和外國友人暢所欲言交流的機會。
菜品：
牛肉咖喱，牛肉肉質緊實，略微難嚼，味重，黑胡椒多，介意的盒友謹慎選擇。
雞肉串，略辣，由於我個人幾乎完全不能喫辣，我只喫出來了辣味，現在啥味也沒品出來。不過雞肉本身還是挺嫩的，就是油點兒大。
羊肉串，除了不辣，調味大同小異，以香料爲基底調味，油比較大，但是搭配上餅子確實好喫，不得不說淄博喫法確實權威，尤其是搭配黃油卷層薄餅，外層酥脆內裏勁道的餅子搭配烤肉實在是得勁兒的緊啊
薯條，醬料和芝士給的都很多，但是不是太脆，不過畢竟瑕不掩瑜，畢竟調料給的多，本身就會讓一部分薯條變軟。芝士愛好者我覺得應該會很喜歡。
脆球，沒有什麼稀奇古怪的澆料，做的調料和食材都是已經放好的。內部是雞肉，黃瓜，西紅柿，口感整體比較清爽。沒有想象中的難喫，反而覺得意外的好喫。
第一次去的時候點的烤雞肉和羊肉
第一次去的時候點的烤牛肉
巴氏烤肉，總體來說我覺得第一次的時候烤串去要比第二次去的時候喫起來更香。
第一次去的時候的牛肉和羊肉咖喱
咖喱顏色和第二次去的時候不太一樣，但是味道整體來說大差不差。肉的質量是在線的，羊沒有什麼羶味（香料這麼多還能有羶味兒，我覺得也是離譜）肉喫起來都很滑嫩，牛肉也沒有很塞牙。
阿富汗悶飯，感覺和新疆抓飯差不多，就是香料味更重一些，整體還是很好喫的，口味比較淡，與咖喱搭配起來是非常的合適。
檸檬蘇打，小飲料很好喝，但誰能想到這玩意裏面也撒了香料，印巴人民真愛香料啊。
巴氏現煮奶茶，意外的沒什麼特殊味道，很純粹的奶茶，味道很香很醇厚。
總結：
第一次去喫的感覺還是很棒的，雖然很鹹，但是一家人都喫的很舒服。我爸一般我們娘倆出來喫非中餐都很難喫舒服，那次就很少見的喫舒服了。當時還有一桌巴基斯坦客人，加上工作人員都是巴基斯坦人，彷彿跟出了國一樣。第二次去就發現不僅老闆換了，廚師服務員也換了一批，菜品外觀看着沒什麼差別，但是喫起來感覺就沒有以前好喫了，不知道是心理原因還是確實有了變化。
因爲比較鹹，不建議打包回家，儘量在那一次喫完，不然回家再加熱指數級更鹹（我就打包了幾個雞翅。。。）
價格：
第一次去是仨人消費329，基本都喫完了，但是特別撐。第二次是倆人消費140。
📌地址：榆次區鳴謙大街首創學園2期1棟1層102室（近北門）
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