第一次对印巴菜系感兴趣，是因为刘庸那句“干净又卫生啊，兄弟们”，看着庸子把那些花花绿绿，黏黏糊糊的小饮料倒入嘴中的时候，我不禁在想，它们的味道究竟是怎样的？
后来偶然间发现了这家餐厅，了解到餐厅的老板就是巴基斯坦人，就决定去这里一探究竟。餐厅距离我家还是挺远的，每次驱车前往都至少需要半个小时左右。但是为了尝试这不多见的菜系，我认为一切奔波都是值得的。
这家餐厅的门脸挺简陋的，没有什么太大的装饰，内部也很简单，有一些巴基斯坦的民族装饰。老板和工作人员都是巴基斯坦人。在后续的交流过程中了解到老板是在中国上学的学生。
老板就读于山西医科大学，读硕士。老板本人很儒雅随和，气质平静而内敛，让我这个中国人都有些自愧不如。我第一次去的时候距离他毕业还有不到一个月的时间，毕业之后他就要返回他的祖国巴基斯坦了，之后餐厅的运营就要交接给还留在中国的其他巴基斯坦同胞。
本来还想再跟他多聊一些话题（王骁看的有点多了，哈哈哈）但由于那次是我和父母一块去的，感觉多聊的话不太方便，再加上本身我也比较I，也不是很会访谈，怕说不对话，冒犯人家。想的是反正距离他回国还有大概一个月的时间，应该还能有机会再去一趟。但后来因为工作原因，之后的很长一段时间里我都没有什么机会再去，导致我现在十分后悔，没有留下人家的联系方式。毕竟这是我第一次近距离和外国友人畅所欲言交流的机会。
菜品：
牛肉咖喱，牛肉肉质紧实，略微难嚼，味重，黑胡椒多，介意的盒友谨慎选择。
鸡肉串，略辣，由于我个人几乎完全不能吃辣，我只吃出来了辣味，现在啥味也没品出来。不过鸡肉本身还是挺嫩的，就是油点儿大。
羊肉串，除了不辣，调味大同小异，以香料为基底调味，油比较大，但是搭配上饼子确实好吃，不得不说淄博吃法确实权威，尤其是搭配黄油卷层薄饼，外层酥脆内里劲道的饼子搭配烤肉实在是得劲儿的紧啊
薯条，酱料和芝士给的都很多，但是不是太脆，不过毕竟瑕不掩瑜，毕竟调料给的多，本身就会让一部分薯条变软。芝士爱好者我觉得应该会很喜欢。
脆球，没有什么稀奇古怪的浇料，做的调料和食材都是已经放好的。内部是鸡肉，黄瓜，西红柿，口感整体比较清爽。没有想象中的难吃，反而觉得意外的好吃。
第一次去的时候点的烤鸡肉和羊肉
第一次去的时候点的烤牛肉
巴氏烤肉，总体来说我觉得第一次的时候烤串去要比第二次去的时候吃起来更香。
第一次去的时候的牛肉和羊肉咖喱
咖喱颜色和第二次去的时候不太一样，但是味道整体来说大差不差。肉的质量是在线的，羊没有什么膻味（香料这么多还能有膻味儿，我觉得也是离谱）肉吃起来都很滑嫩，牛肉也没有很塞牙。
阿富汗闷饭，感觉和新疆抓饭差不多，就是香料味更重一些，整体还是很好吃的，口味比较淡，与咖喱搭配起来是非常的合适。
柠檬苏打，小饮料很好喝，但谁能想到这玩意里面也撒了香料，印巴人民真爱香料啊。
巴氏现煮奶茶，意外的没什么特殊味道，很纯粹的奶茶，味道很香很醇厚。
总结：
第一次去吃的感觉还是很棒的，虽然很咸，但是一家人都吃的很舒服。我爸一般我们娘俩出来吃非中餐都很难吃舒服，那次就很少见的吃舒服了。当时还有一桌巴基斯坦客人，加上工作人员都是巴基斯坦人，仿佛跟出了国一样。第二次去就发现不仅老板换了，厨师服务员也换了一批，菜品外观看着没什么差别，但是吃起来感觉就没有以前好吃了，不知道是心理原因还是确实有了变化。
因为比较咸，不建议打包回家，尽量在那一次吃完，不然回家再加热指数级更咸（我就打包了几个鸡翅。。。）
价格：
第一次去是仨人消费329，基本都吃完了，但是特别撑。第二次是俩人消费140。
📌地址：榆次区鸣谦大街首创学园2期1栋1层102室（近北门）
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