南京旅行day1.8&day2

day1晚上

晚上去了老門東

先去買了個梅花糕喫可是寫的時候才發現沒拍照,我描述一下

最上層是一些小元宵,軟軟糯糯,微甜

元宵下面是一層薄脆的可能是糖餅或者什麼

再下面是一整筒的豆沙,外層是那種冰淇淋的蛋卷皮,味道確實不錯

這是蘿蔔絲端子,當時排了很久的隊,鮮炸的確實香,外酥裏嫩,味道大概跟土豆絲餅子差不多,口感其實也差不多,這蘿蔔絲喫起來是比較偏面偏粉的口感

然後今天真的走了特別多步

day2

今天去了鐘山,不過昨天有點累了,總之喫完早飯我又忍不住回去睡了會覺

早餐喫了鴨血鍋巴和一個酥餅,中規中矩,鍋巴配鴨血粉絲很香

下午還是起來晚了,去完明孝陵、中山陵和音樂臺就快六點,沒時間去美齡宮和靈谷寺

不過我們還是先來看看晚飯吧

獅子頭,裏面包了鹹蛋黃,層次感豐富,醬汁是酸甜辣口,澆在滷蛋上喫起來明顯,但是喫獅子頭的時候還是以肉的味道爲主,鮮鹹口,肉嫩多汁誰喫誰知道

第二道菜是燙乾絲

薑絲、肉絲、榨菜、花生、香菜、豆乾絲

醬汁依然是鹹甜口,不過拌勻之後基本只能喫出來鹹味,當個開胃涼菜(其實是熱的)確實不錯,但是要一個人喫這麼多還是壓力有點大

這個應該不是那種南京烤鴨吧,不過很好喫,可惜味道有點淡,但這個皮看着就很棒

這個小籠包的甜味特別明顯

寫不動了,先看這些吧

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