上海12899元咖啡已售罄，店員稱想買得先預約！

近日，上海BFC外灘金融中心一家咖啡店推出的12899元手衝咖啡引發關注。12月1日，門店工作人員表示店內存貨已售完，消費者如需購買需提前一天預約，咖啡豆到貨時間最快一天，也可能需要等待數日。

這款咖啡選用的是2025年BOP（最佳巴拿馬）標王咖啡豆，該豆產自巴拿馬著名翡翠莊園，全球限量僅20公斤。今年這款日曬組咖啡豆獲得有史以來最高分98分，因稀缺性導致競拍價遠高於往年，成爲現存價格最高的咖啡豆。在製作上，咖啡豆採用淺度烘焙，爲充分釋放其豐富果香與層次感，門店嚴格按1克咖啡粉配15毫升水的比例手沖沖泡，每杯使用13-15克豆，出品約200毫升。電商平臺顯示，同款BOP瑰夏日曬組“標王”咖啡豆以限量禮盒銷售，內含一罐50克標王豆及一罐50克黑標豆，售價達22999元。

儘管定價高昂，但店內仍有固定顧客每月下單品嚐。