上海12899元咖啡已售罄，店员称想买得先预约！

近日，上海BFC外滩金融中心一家咖啡店推出的12899元手冲咖啡引发关注。12月1日，门店工作人员表示店内存货已售完，消费者如需购买需提前一天预约，咖啡豆到货时间最快一天，也可能需要等待数日。

这款咖啡选用的是2025年BOP（最佳巴拿马）标王咖啡豆，该豆产自巴拿马著名翡翠庄园，全球限量仅20公斤。今年这款日晒组咖啡豆获得有史以来最高分98分，因稀缺性导致竞拍价远高于往年，成为现存价格最高的咖啡豆。在制作上，咖啡豆采用浅度烘焙，为充分释放其丰富果香与层次感，门店严格按1克咖啡粉配15毫升水的比例手冲冲泡，每杯使用13-15克豆，出品约200毫升。电商平台显示，同款BOP瑰夏日晒组“标王”咖啡豆以限量礼盒销售，内含一罐50克标王豆及一罐50克黑标豆，售价达22999元。

尽管定价高昂，但店内仍有固定顾客每月下单品尝。