日本農林水產省最新統計數據顯示,截至11月9日當週,一袋5公斤裝大米均價升至4316日元(約合198元人民幣),連續第二週上漲並刷新歷史紀錄。而在超市,同等重量新米價格普遍超過5000日元(約合230元人民幣)。
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社交媒體上,許多日本民衆感嘆大米已成“奢侈品”,被迫將主食改爲麪條等麪食。有網友調侃道“明年日本人的主食將是意大利麪”。2024年夏季以來,日本大米價格持續攀升。去年夏季極端高溫導致大米歉收,加上8月地震預警引發囤積潮,日本一度出現“大米荒”。2025年5月,日本5公斤裝大米價格曾達到4285日元的高點。隨後政府多次投放儲備米試圖平抑價格,但效果有限。截至11月,米價不僅未回落,反而突破前期高點,創下新紀錄。新上市的秋米價格更是顯著高於市場均價,進一步推升整體價格水平。
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日本政府計劃直接向零售商投放儲備米以繞過中間環節,但每年約670萬噸的國內需求與有限儲備之間的差距,令這一危機難見速效解決方案。
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